こんにちは。
はすみふぁーむの岡村です。
昨日朝のワイナリー前。気温は-3℃。まだまだ冷え込みます。
毎回雪の写真を載せている気がしますね。
降っては溶け、降っては溶けを繰り返しています。
寒いのはまだしも、雪が積もると畑に出づらいので困りものです。
さて、冬の剪定作業も佳境に入りました。
垣根の畑がひと段落し、棚栽培の甲州の畑の剪定を進めています。
剪定はその年の樹の成長、身のつき方が決まる大事な作業です。先輩方の確認を取りながら、一つずつ考えながら剪定しています。
自分が選定した樹がこの後どう伸びてくるのか、一年かけて勉強をしていきたいと思います。
ご覧いただきありがとうございました。
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それではまた。
岡村