どうもー。
一晩寝たら腹痛が治ったモーリーです。
一体何だったのか．．．
本日のワイナリーはポカポカ陽気。
春の訪れを感じられ、とても過ごしやすいです。
さて、本日から熟成させていたワインのオリ引きを始めました！
ぐっち（仮）改め山P（←Twitterでの呼び名）と一緒に作業。
久しぶりということで、ポンプが稼働するか心配でしたが、ちゃんと動いてくれて一安心。
これから初夏まで、畑仕事と並行して片付けていきます。
いよいよシーズンイン、といった感じです。
年末の仕込みまでフルスロットルで頑張ります！
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モーリー