シャルドネ2012。

お世話になっております。
　上田カフェ＠柳町です。

　今日もよい天気です。
　こんな日は白ワインでも、と思い。
　あまりやっていなかったワインの紹介です。

　はすみふぁーむ　シャルドネ２０１２

　ステンレスタンクにて熟成、無ろ過。
　香りは軽めの柑橘系、仄かにフルーツの甘い香り。

　口に含むと、グレープフルーツの様な酸味。
　カッチリとしたミネラル感。塩気も。

　洋食はもちろん、焼き鳥、天ぷら（アスパラガスや山菜
　など野菜系でも）を塩でぜひ！！

　宜しくお願いいたします。

　by Roba