シャルドネ搾ってます | はすみふぁーむ 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

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2005年に長野県東御市にてワインぶどうを栽培をスタートし、醸造、販売、飲食店までを手がけるワイナリーに成長しました。2022年より古民家Cafe&FarmStayのらのら(飯綱町)も仲間入りし宿泊事業にも着手、信州ワインツーリズムを盛り上げて参ります!

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今日は午後から、シャルドネを少し搾りました。
今年も美味しいワインになりますように。
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こちらは先日から発酵中のナイアガラの様子。もうすぐ、発酵終了かな。
今年もドライでいきます!
by たけ



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