シードルの様子 | はすみふぁーむ 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

はすみふぁーむ 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

2005年に長野県東御市にてワインぶどうを栽培をスタートし、醸造、販売、飲食店までを手がけるワイナリーに成長しました。2022年より古民家Cafe&FarmStayのらのら(飯綱町)も仲間入りし宿泊事業にも着手、信州ワインツーリズムを盛り上げて参ります!


今日は暑いくらいの陽気ですが、はすみふぁーむは爽やかな風が吹いてますよ爽やか
景色も最高ですので、是非是非ワイナリーショップへお越し下さい。

今日も、「ぶどうの成長を1年を通して見てみたい!」というS田さんが畑を手伝いに来てくれてます。

涼しい醸造所で、発酵中のシードルの様子をチェックするにっく。
$新しい農業のビジネスモデル~日本一小さいワイナリーの挑戦~

そして牛乳を飲むポーズのS田さん。
$新しい農業のビジネスモデル~日本一小さいワイナリーの挑戦~

畑は暑いです~
ご苦労様です。