毎日暑いですね
この暑さが年々ひどくなってる気がします
昨夜は隅田川の花火
4年ぶりの開催
とかでものすごい人出だったそうですね。
夏の花火見たいけど何年も花火大会に行ってません。
いや何十年もかも
もうあの人込みが苦手です。
夏になると作る料理で夕食です
畑での収穫 ゴーヤも初です。
早速ゴーヤチャンプルです
玉ねぎは色がきれいな紫玉ねぎの半分使いかけがあったのでそちらを。
お皿はイッタラ ティーマの黄色いビタミンカラーで元気をもらいます
今年はゴーヤの収穫がいつもより少ないみたいですが
毎年大量に収穫できていたので
ゴーヤ料理をあれこれ考えるのが大変でした。。
ラタトゥイユはこうして夏野菜がたくさんとれるようになると必ず作ります
いつも適当に野菜をどんどん入れて作っていく私のラタトゥイユですが
こんな感じで作っています。
オクラは畑で育ち過ぎると硬くなるので、こまめに収穫しています（だんな様がね）
ふたりとも 塩もみしてゆでて小口切りにし
おかかとめんつゆやポン酢で食べるのが好きです
ミニトマト🍅
毎日たくさん収穫できてます。
トマトのリコピン摂取しまくり
毎日暑いのでついついさっぱりしたものが欲しくなります。
さすがにどこにもでかけたくないです
夏生まれですが夏が苦手