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旧・関西外食総研

Kansai Food-service Research Institute

気軽に利用できるイタリアン



カプリチョーザ ヨドバシ梅田店

[住所]〒530-0011大阪府大阪市北区大深町1-1-1 ヨドバシ梅田8F
[電話]06-6486-2271
[営業]11:00~22:00(L.O.)
[定休]無休
[地図]こちら

梅田のヨドバシカメラの8階にあるカプチョ。

梅田近辺にあるカプチョでは一番利用しやすい場所!?!?



◆ 料理

今回はコースで注文しました。

飲み物、前菜、ライスボールコロッケ、パスタ、ピザ、デザート、飲み物(サービス)
で1700円から1800円ほどでしょうか(人数により異なる)

● あっさりトマトソースとバジリコのスパゲティ
● 揚げナスとほうれん草のミートソース スパゲティ
● アッチューゲ
● マルゲリータ

どれも満足できる量と味でした。

あっさりトマトはおもったよりはあっさりしてませんでしたが(笑)

デザートはパンナコッタを食べましたが

カプチョのデザートといえば
やはり、カボチャのタルトでしょう。

コースの難点は、デザートでカボチャのタルトが選べないことでしょうかね。

食べたい場合は別に注文しましょう(><)

kapucho

kapucho

◆ 雰囲気

カプチョも全国にある(はず)なんで
みなさん行ったことあるんじゃないでしょうか??

このお店はヨドバシの上で結構お客さんが多く
基本的には並ぶような気がします。

今回は平日の夜でしたが
20分ほど待てば入れました。

店員さんの手際はよいとはいえませんでしたが
見ていてイライラするものではなかったです。

いつもにぎわっているので
楽しく食事するにはいい場所だと思います♪

所長・hassy
岡本にある大箱カフェ&ダイニング。セレブな感じ。
ホワイトデーデートに如何ですか?




DINING CAFE - STORK GALLERY

stork

[住所]658-0072 神戸市東灘区岡本1丁目5-5 岡本クレセントハイツB1
[電話]078-452-4666
[営業]11:00-24:00(Lunch, 11:30-14:30)
[定休]無休
[交通]阪急岡本から徒歩5分、JR摂津本山から徒歩3分程度
[地図]ぐるなび - ストーク・ギャラリー(地図・クーポン)



■ 料理

stork3

今回は2次会の店として利用したのでアルコールのみ。
ボトルでシャンパンを開けさせて頂きました。

『大人になったんだな』

と思った瞬間でした(///∇//)テレテレ

ボトルで2000円ぐらいのおやすい代物でしたが★

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フライドポテトのローズマリ風味ピッツァ
オーソドックスながらやっぱり美味しい名コンビ。ボリューム満点!!

グリル野菜とチーズのピッツァ
5種類の野菜を贅沢にも1枚のピッツァに仕上げました。
お野菜とチーズのみのヘルシーなベジタブルピッツァ。

Takoライス ストークスタイル
日本の沖縄名物でもあるタコライスですが、
他では流行しないのが不思議なほど…
説明するとタコスの皮の部分が米に変わった酔様なものです。
きっと昔の米軍の名残でしょうか。

ストーク特製ふんわりオムライス
もちろんケチャップライスに玉子のシンプルなスタイル。
でも、私たちなりの美味しいオムライスはこんな感じになりました。

Popover Style Sandwich
これはパン!?シュー生地!?ゴツゴツキュートにはじけたアメリカ生まれのストークでは様々なスタイルでサンドイッチとしてお作りします。

アスパラとピクルスとペンネのジェノヴェーゼ
珍しいアスパラのピクルス。ショーとパスタと一緒に
組み合わせた夏向きの気のきいた一品。

生ハムとオニオンスライス くるみとお醤油のドレッシング
イタリアから直輸した良質な生ハムとシャキシャキのお野菜。
くるみ入りのドレッシングも加わった欲張りメニュー。

お日様のシーザーサラダ(ゆで玉子とひまわりの種サラダ) 太陽の花「ひまわり」。種の部分をこんがり焼いてサラダにプラス…栄養がたっぷり。

週代わりケーキ
ストークギャラリー特製自家製ケーキ他沢山の種類のお菓子がございます。
週代わり10品ほどご用意しておりますのでStaffまでおたずね下さい。




■ 雰囲気

stork2

とっても良いです。
混雑時でなければリラックスできそうなソファに座ることも出来ますし、奧には特別席で個室みたいなのも用意されていました。

そうでなければ普通のイスになりますが、特に座り心地が悪いなんて言うこともなく快適♪

店内は少し薄暗く、隣との距離も十分にありますので良い雰囲気を醸し出してください。ビッグスクリーンに映画が流れていましたよぅ♪


*Trivia / トクトク情報*

ぐるなび - ストーク・ギャラリー(地図・クーポン)

○ しょっぱなから行っても、途中から二次会としても使えるお店ですね♪入口からギャラリー風?になっているのでまず雰囲気に飲まれること間違いなし。

お手洗い事情
女の子が絶対気にするのがお手洗い事情。関西外食総研はきめ細やかなサービスを目指し、特設欄にてお店の「お手洗い」もサポートします

お手洗いは少し古め。というより前に入っていたお店のをそのまま使っているのかなという感じでした。


副所長・k
一言:2日で食べた金額=28,000円
質・量ともに大満足のパフェ



ピアノピアーノ阪急梅田店

[住所]〒530-8350 大阪市北区角田町8-7 阪急百貨店(阪急ダイニングステージ 1F)
[電話]06-6367-3260 ※御予約は承っておりません。
[営業]10: 00 am~11: 00 pm (L/O: 10:00 pm)
[定休]阪急百貨店の定休日
[地図]こちら

ドバイの主婦さん&たまさんが紹介してくれたお店の阪急梅田店です☆



◆ スイーツ

今回は16時から利用したのでランチセットは頼めませんでした。

サンドイッチやライスコロッケ+パフェにしようとしましたが
直前でパフェだけにしました☆
7時半から飲み会だったので♪

食べたのは定番のパフェと、気まぐれパフェです☆

定番パフェにはあふれんばかりのフルーツが♪

気まぐれパフェは上にカスタードプリンが敷き詰めてあり
そのしたには、こちらもたくさんのフルーツが☆

いやー、かなり中身がつまってて
見た目よりもかなり量がありました♪

満足満足☆

◆ 雰囲気

たいてい並んでいるような気がします。

今回は平日の夕方にいきましたが、待っていたのが
2組だけだったので、比較的すぐに入れました。

電話で予約ができないので並ぶしかないですねぇ。

お店に入って右手の奥に座ったんですが
お客さんが出入りしてドアが開くと
外の風が入ってきて、ちょっと寒かったです。

店員さんの対応は普通でしたが
メニューの中の料理の説明をしてもらったとき
ちょっと説明の仕方が長かった☆
ま、詳しく説明してくれたんですけどね♪







関西外食総研




都会の異国空間。




LOIS CAFE CHINOIS

[住所]〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急3番街北館B2F
[電話]06-6359-1930
[営業]11:00-23:00
[定休]不定休み(阪急3番街に準ずる)
[交通]阪急梅田駅より徒歩5分程度
[地図]グルメ検索|阪急三番街



■ 料理

雰囲気に流されてしまいがちなぐらい徹底されたデザインを持っていますが、料理は上海という「ヨーロッパと中国」を融合したという特殊な条件をいかし、二つの良いところをうまく融合した創作チャイニーズ。

今回はカフェの利用でしたがご飯も美味しいと評判のお店ですね。

黒ごまプリンのカフェ \682
マンゴープリン \525
サイゴンコーヒー \577
アツアツバナナパイのアイスクリーム添え \1050
マンゴージュース \735
ベリーベリータルト \682
桂花陳酒パフェ \840
タピオカミルクティー \630
ブレンドコーヒー \525



■ 雰囲気

chinois1

西洋と東洋の融合を目指した、1930年、租界時代の上海をイメージした店内。
フロアはそれぞれテーマに分けられていて、
書斎のフロア
石庭院
接待室
テラス
など6スペースに分かれています。

大阪の大箱ダイナーとして、その名はなかなか知られているものですが、ここも普通のレストランとはちょっと違ったアジアン、なのにヨーロッパの薫りがするレストランです。

chonois2

*Trivia / トクトク情報*

○ 店員さんのサービスもなかなか完璧です。

○ カフェの時は、テーブルで先にお会計をする海外スタイル。なんていうか払ってしまうと気が楽ですよ、笑



副所長・k
一言:万年金欠


はい、よろこんで!



牛角

[住所]兵庫県西宮市六湛寺町138番1-102西側
[電話]0798-39-0229
[営業]17時~24時
[地図]こちら



◆ 料理

●塩タン
●カルビ
●ぴーとろ
●かっぱ
●上ミノ
●にんにくホイル焼き
●コムタンスープ
●赤いオレンジジュース
●牛角アイス

久しぶりの牛角でした。

ほんとは杏仁豆腐が食べたかったけど
22時くらいに頼もうとしたら既に売り切れでした・・・

「かっぱ」っていうのがあったので頼んでみました。

サイコロ状に切られた肉で結構コリコリと歯ごたえが☆
お酒のつまみにいいんじゃないでしょうかねー

ホイル焼きシリーズは結構好きなんですけど
今回はにんにくのホイル焼きを食べました♪

ほくほくしてておいしいですよねー







◆ 雰囲気

牛角のお店はどこも店員さん同士が仲いいよね。

レジのとこに写真たくさん貼ってあるし。

このお店は特に仲良さげな写真が多かったかも☆

「はい、よろこんで!」

このフレーズが元気のいい牛角に行くと気持ちいいね

言わない店にいくとちょっとショック(笑)


 
 関西外食総研 所長・hassy
料理もGood!雰囲気Good!
バリ!リラックスできるで~

BALILax Marubiru Garden Cafe

[住所]大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル3F
[電話]06-6347-0015
[営業]17:00~24:00月~木・土・日・祝 17:00~04:00金
[定休]年中無休
[地図]こちら

■ 料理

hana
もぉ~めっちゃおいしい!!!バリ♪バリ♪バリ!エスニックぅ~☆
今回で食べにきたのは3回目なんやけど、コースは初めてたべましたぁ。

hassy
初めてやったわー、おいしい&雰囲気がいいという噂は前から聞いていたけども・・・

Kuta Course

◆ 鮮魚のカルパッチョ



◆ マグロのタルタル クルップディップ

◆ カンガーチュン ヌクナム



◆ ミークワ(チゲスープ麺)



◆ ウダンバーカルサンバル(海老の焼き物)

◆ 牛リブロースと野菜の炒めもの



◆ 本日のデザートと季節のフルーツ



hana
最後はめちゃ満足!!!おなかいっぱい☆
色々なお料理を楽しめて、バリラックス堪能しました♪♪

hassy
うん、おいしかったし、量もまあ満足できたかな♪
料理の数がちょうどよかったねー

hana
それで、なにより感動したんが、カクテル♪♪


花火ついてて、パチパチしてましたぁ(*^。^*)

hassy
これはおれも見てて、たのめばよかったーって思ったw

hana
お誕生日には、もってこいやね。これ。
オリジナルカクテルなら、どれにもついてるはず!たぶん。
リゾート気分になれる、かわいいカクテルで、甘かったです☆




■ 雰囲気



hana
薄暗くて、すごく落ち着いてます。

店の中は広くて、ガーデンがあるんですよ!
今は寒いから、外で食べてる人はいませんでしたが、夏場は外で食べれます☆

個室もあって、カップルには持ってこい!!
インテリアも、いかにも、バリ!

hassy
確かに利用したいよねぇ、うんうん。

hana
バリ風な雰囲気が大好きな人には、ほんとにやみつきになるくらい。
すでに私の友達はなっています(笑)

さすが、バリ!+リラックス!=バリラックス!!ですヽ(^。^)ノ

hassy
え?そんな終わり方でいいの??笑
 


<reported by 所長・hassy & 研究員・hana>
オシャレな街にはオシャレなカフェがある。




EURO CAFE

[住所]西宮市羽衣町5-12 夙川プレイスビル1F
[電話]0798-22-3366
[営業]11:00~翌3:00(翌2:30L.O)
[定休]年中無休
[交通]阪急夙川駅から徒歩五分
[地図]Map

■ 料理

今回EURO CAFEさんは、カフェの利用でした。

頂いたものは、「カフェ・ラテ」&「いちごのケーキ」です。

eurocafe


結構美味しかったです。ラテのほうは、前のMother Moon Cafeさんのドラえもんほどではないですが可愛らしくheartマークなんかがあしらわれていました。d(>_< )Good!!

eurocafe2


日替わりスペシャルランチ 1,200円
日替わりピザランチ 850円
サンドイッチ シュリンプ&ホタテのグリルタルタルソース 850円
パルマ産生ハムとルッコラのフレッシュピザ 850円
子羊の網焼き ルッコラのサラダ和え 1,800円
茄子とパンチェッタのトマトソーススパゲティ ¥850
スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ ¥800


食事はヨーロッパ全体を意識したものですので、イタリアンにこだわっているわけではなさそうです。メニュー自体は時間帯変更はないので、深夜にカフェ利用ってのもありだそうですよ。


■ 雰囲気

落ち着いた雰囲気で、しっとりとお話が出来るでしょう。カフェの時間はそれほど人も多くなさそうですが、夜は込み合うとテーブルの隙間が少ないのできついかもしれません。

特筆すべきは、EURO CAFEさんのシートの形。
ふつうのカフェはフロア自体が四角形ですがここは狭い空間を利用すべく、大きな弧を描くようになっています。弧の張っている部分が外と繋がるようになっているので、その席はソファーでとても広い感じ。暖かい陽射しが気持ちいいですよ。このアイデアは今までみたことなかったなぁ。


あとは目の前にある夙川カトリック教会なんかが見えて、とても幻想的。教会みながら女の子とご飯食べて良いのか、なんて楽しい罪悪感じゃないですか?


めちゃめちゃ綺麗なお姉さんとかも出入りしてはりましたが、あれはどこかの読者モデルだった気がするんですが…。幸運の出会いを期待する方、ぜひともどうぞ。

拙者はムリでござる…(_ _。)・・・シュン





*Trivia / トクトク情報*

○ 夜は出来るだけ予約していった方が良いですよ!このあたりは他の場所ってのが余りないですから、来て一杯やった(おまけに電車)じゃ彼女の機嫌は急降下…笑

● 芦屋にある人気のカフェ「BRASSERIE JOJO」の姉妹店です♪

<reported by 副所長・k>
<一言:バレンタインチョコ募集(遅>
梅田で行列のできる定番のラーメン屋

一風堂

[住所]大阪市北区角田町6-7 角田町ビル1F
[電話]TEL:06-6363-3777
[営業]11:00~翌3:00
[地図]こちら

超有名店ですね。今では全国各地に店舗があります。

北海道・東北・東海・関西・関東・福岡。

中国・四国を除いて、全国にあります。

みなさんも一度は食べたことあるのでは??

■ ラーメン

「赤丸」と「白丸」の2種類があります。

「赤丸」にはコクと深みがあり、「白丸」はサッパリした口当たりが特徴です。

今回は「赤丸」の全部入りを頼みました。

全部入りの特筆するとことしては
明太子が入ってるところです。

これは賛否があるみたいですねぇ^^
博多出身の友達曰く、「邪道」らしいですw

私的には明太子がまとまっているうちに食べちゃいます。

そのほうが明太子の味をしっかりと味わえるし
混ざっちゃうとスープ全体が明太子の味になっちゃいますからね。

「替え玉」ができるのもうれしいですね。

麺の固さは「かため」くらいしか選べないと思ってたら

「はりがね・ばりかた・かため・ふつう・やわらかめ」

と5種類もあるんですねぇ。

はりがねって、どんなのだろう・・・



■ 雰囲気



たいてい並んでます。かなり並んでます。

店員さんはめっちゃ忙しくしてますが
サービスはしっかりしてました。

大人数で行ったので、席が3グループに分かれてしまったのですが(混んでいたので)
オーダーしてからでも、席が空いたら移動して、一緒に食べられるようにしてくれました。
(オーダーしてすぐ空いたからですが・・・)

お店の奥のほうに大きな机があり
10人くらい一緒に座れます。





<reported by 所長・hassy>

 オリオン株式会社 

大阪が誇る、駄菓子会社。 

オリオン

コーラのラムネや、ココアシガレットで有名なオリオンが

駄菓子の詰め合わせをネットで販売しています。

子供のころの外食といえば、駄菓子でしょう。

駄菓子屋で買ったお菓子を、外の公園で食べる。

懐かしいですねぇー

ということで、今回は家庭用常備菓子の中身を公開☆

家庭用常備菓子
 駄菓子紹介 


◆ 家庭常備菓子

赤いでっかい箱で送られてきました。
これはお土産、またはプレゼントになるなぁ。



◆ 定番のお菓子

okashi03 okashi04
【左】ミンツ
なめてもおいしい、噛んでもおいしい

【右】
小さいころ一番好きだったお菓子。ココアシガレット。

okashi16

これが一番の定番商品でしょうねー 


◆ お菓子シリーズ

どっかでみたことあるような名前のお菓子ばかりです(笑)
okashi05 okashi06

okashi07 okashi08

okashi09 okashi10

okashi12 okashi13

okashi14 okashi15

◆ あのアニメの・・・

クレヨンしんちゃんの中に出てくるお菓子。

okashi11

◆ で、でかい・・・

箱の一番下に眠っていましたw

特大ココアシガレット♪ちなみに中身は普通のやつが10個入ってるだけですw

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◆ おまけ

コーラのストラップ(またはココアシガレットのストラップ)がもらえます。

okashi18

◆ まだまだ

以上を簡単に紹介しましたが、まだまだお菓子は入ってます。



<reported by 所長・hassy>
堺のてんぷら第2弾!!!

天市

[住所]大阪府堺市栄橋町2-1 堺魚市場
[電話]07-228-9898
[開店]平日21時から 日曜20時から
[定休]月曜日
[地図]こちら

先日、大阪府堺市にある「大吉」にてんぷらを食べに行きました。

車に揺られること1時間、車酔いしながらやっとのことで堺魚市場にたどり着いたのですが・・・





「大吉」が開いてない!!!





ほかの店も閉まっており、どうやら市場全体がやってなかった模様・・・





ということで、「大吉」の向かいのてんぷら屋が営業していたので
とりあえずてんぷらを食べることにした。


■ てんぷら&貝汁&一品料理

◆ てんぷら

前回、堺にてんぷらを食べに行ったのは夏でした。

半年ぶりのてんぷらです★

冬メニューもありましたよ☆

今回、おいしかったのは「鱈の白子」♪

意外と大きくて食べ応えがあり、満足ですー

他に食べたのは

貝柱 アスパラ カニつめ エビ まいたけ

キス 太刀魚 etc


大吉と比べてどうか?ということが気になりますが
おいしかったと思いますよ。

大吉のほうがおいしかった感は否めませんが・・・
今回は並ばなくても食べられたので
その違いもあると思いますが・・・



◆ 貝汁

もちろん、貝汁たのみました。

今回も豪快に貝の殻を捨ててやりましたw

貝汁に関しては、大吉のほうが個人的には好きです。



◆ いくらのしょうゆづけ

1品料理としていくらのしょうゆづけを食べました。

いくらと大根おろしがどーんと乗ってますー

しっかり味がついていておいしかったですよ。



■ 雰囲気

今回は他のお店が閉まっていたこともあり
普段どれくらい混んでいるのかわかりませんでしたが
結構お客さんの足は途絶えてなく
常に満席でした。

でも、店の外にお客さんが並んでいる状態は
あまりありませんでした。

このお店でも貝は床に捨てるので

床はこんな状態になります↓ 砂浜みたいだ(笑)



おばちゃん3人で切り盛りしてましたが
オーダーが通らなかったり
てんぷらが出てくるのが遅かったのは残念です・・・
おばちゃんは良い人ですけどね♪



所長・hassy