日本の素麺みたいなもんですが、庶民に広く愛される食べ物でとてもポピュラーな食べ物です。
クッス(국수)です。日本のそばやうどんのようなもの。
 
だいたい煮干しでダシをとって、茹でたカボチャとモヤシなどのトッピングをのせるんですが、あっさりした味でとても美味!
地方や家庭によって、いろんなものをトッピングとして使います。
 
あ、油揚げがトッピングとして使われてますよ!見えますか?(笑)
韓国でも普通に使われてます。
 
語源は穀水(곡수-コッス)だそうです。
 
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