クッス(국수)日本の素麺みたいなもんですが、庶民に広く愛される食べ物でとてもポピュラーな食べ物です。クッス(국수)です。日本のそばやうどんのようなもの。 だいたい煮干しでダシをとって、茹でたカボチャとモヤシなどのトッピングをのせるんですが、あっさりした味でとても美味!地方や家庭によって、いろんなものをトッピングとして使います。 あ、油揚げがトッピングとして使われてますよ!見えますか?(笑)韓国でも普通に使われてます。 語源は穀水(곡수-コッス)だそうです。