見た目汁がない。醤油うどんです。
私が高2の時に初めて試し程度に四国に行き坂出を訪問。うどん屋を探したら古い建物に目がいき、最初に目をついたのが醤油うどんである。
醤油薬味はお好みの量でかけて食べるので汁なしラーメンのうどん版と言っていいだろう！
味は写真のようにかけすぎると西日本のかたにとってくどすぎる味に(^_^;)
微調整しながらうどんと醤油を絡めてやったほうが美味いのは確実！
家でも讃岐うどんと醤油薬味さえあればスープの素いらずでうどんを解凍するだけなんで簡単にできますんで皆さんも食べて欲しい私の高校時代の味でした