次女の所に寝泊りしている女房が帰ってくるのは週に1度。
その間、適当に料理を作って食べている。
（料理と言えるかは疑問であるが。）
休みの日は料理を作る時間があるが、
平日は帰宅して夕食を作るのは面倒である。
そこで今日はおでんを仕込んだ。
先々週作った時は、大根を入れなかったので物足りず、
今日は大根、コンニャク、厚揚げ、竹輪、はんぺんetcを
入れて煮込む。
あっ！そうそう、ゆで卵も作ってほうり込んだんだ。
明日も煮込めば来週は美味しく頂ける。
これで来週2日分の料理は完了。
他には紅鮭が特売だったので、２匹入りを買って来て
これも来週食べる為に早速焼いてしまった。
ガスレンジで魚を焼くのだが、焼いた後のトレイの掃除が嫌だ！
魚の油がべったり付いているので、それを洗うのが嫌。
鮭だけでは物足らないので、冷蔵庫にあったセロリ、
ニンジン、タマネギ、キャベツをコンソメで煮る事にした。
単身赴任をしていた時、月末お金が少なくなるとよく作ったスープ。
煮込めば煮込むほど美味しい。
ローリエがないが、まあいいか。
来週の夕食メニュー
月 塩鮭、野菜スープ、ご飯大盛り、キャベツの千切り
火 おでん、ご飯大盛り、キャベツの千切り
水 納豆ご飯大盛り、キャベツの千切り
木 塩鮭、野菜スープ、ご飯大盛り、キャベツの千切り
金 おでん、ご飯大盛り、キャベツの千切り
マヨネーズを掛けたキャベツの千切りが大好き。
ソースを掛けてもいいな。
刺身のツマとかトンカツのキャベツとかが何故か好きである。
社員旅行でよく出てくる切ってから時間が経った刺身や
美味しくないトンカツよりも、ツマやキャベツの千切りの方が
美味しく思える時がある。
要は、貧乏人の舌（味覚）なのである
土曜日は、京都に出て美味しいものを食べようっと！