先ずはランチ、北志賀の山の実さんでおそばをいただきました。
先ずはそばがき。
お塩と山葵でいただきます。
想像以上のもっちり感とおそばの香り。
そして本命おそば、細めで喉越し爽やかで、そばがき以上の香りにびっくり。
お塩、山葵、そばつゆ、どれでいただいても衝撃的な美味しさでした。
お得なコースのラストはそばビザ。
サクサク食感とおそばの香り。
うーむ、おそば尽くし。
今回はセットの「山の実」をオーダーしましたが、次回があるならおそば二枚だな。
とてもおそば屋さんには見えない外観ですが、お客さんがたくさん来ているので直ぐ判ると思います。
混雑するので早い時間の予約を入れておくことをオススメします。
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