シシトウとインゲンのパスタ

(材料1人分)

パスタ　150g

潰したニンニク　3かけ

サラダ油　大さじ3

斜めに切ったシシトウ　5個

斜めに切ったインゲン　5本

細かく切ったベーコン　90g

顆粒コンソメ　小さじ2

茹で汁　おたま1,2杯

砂糖　小さじ1/2

塩　適量

(作り方)

1  パスタを茹でる

2  フライパンに、サラダ油、ニンニクを入れ、香りが立ったら、ニンニクを取り出し、ベーコンを入れ、こんがり焼く

3  2に、シシトウ、インゲンを入れ、さっと炒め、茹で汁、顆粒コンソメ、砂糖を加える

4  1のパスタを加え、絡める

5  塩で味を整える

自己評価

とても美味しくできました！