パスタ 200g
細かく切ったブロックベーコン 150g
薄切りにした長ネギ 1本分
ニンニク 4かけ
サラダ油 大さじ4
麺つゆ 大さじ1
液体塩麹 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
茹で汁 お玉2杯分
塩 適量
胡椒 適量
(作り方)
1 パスタを茹でる
2 フライパンに、サラダ油、ニンニクを入れ、弱火で加熱し、香りが立ったら、ニンニクを取り出す
3 ベーコンを炒める
4 茹で汁、麺つゆ、塩麹、顆粒コンソメ、長ネギ、2のニンニクを入れ、混ぜる
5 パスタを入れ、塩で味を整える
6 器に盛る
7 胡椒をふる
自己評価
とても美味しくできました！