さつまいものポテトサラダ

(材料2人分)

さつまいも　1本

ベーコン　70g

マヨネーズ  大さじ3

塩　適量

(作り方)

1  さつまいもを1センチ幅の輪切りにし、水少量をかけて、ラップをし、レンジで7,8分加熱する

2  ベーコンは、軽く炒める

3  1のさつまいもを潰し、マヨネーズ  、2のベーコンを混ぜ、塩で味を整える

自己評価

とても美味しくできました！