牛バラの煮込み

(材料1人分)

牛バラのブロック　260g

麺つゆ(濃縮3倍)　50ml

水　200ml

砂糖　大さじ1

酒　大さじ1

刻みネギ　適量

(作り方)

1  鍋に、材料全てを入れ、蓋をし、弱火〜中火で、汁にとろみが出るまで煮る

2  器に盛る

3  刻みネギをちらす

自己評価

とても美味しくできました！