鶏肉のさっぱり照り焼き

(材料1人分)

大きめの一口大に切った鶏もも肉　350g

麺つゆ　大さじ3

調味酢　大さじ3

オリーブ油　大さじ1/2

(作り方)

1  フライパンに、オリーブ油を入れ、中火で、鶏肉の両面をこんがり焼く

2  1に、麺つゆ、調味酢を入れ、蓋をし3,4分焼く

3  鶏肉を取り出す

4  フライパンに残ったソースをとろみがつくまで煮詰める

5  3に、4をかける

自己評価

とても美味しくできました！