ネギと生ハムのペペロンチーノ | 男の休日レシピ

男の休日レシピ

仕事が休みの日に、趣味で作った料理のレシピを載せます。手軽に、安く、そこそこ美味しい料理を作ることがモットーです。
ちなみに、自己評価は三段階で、⭐️⭐️⭐️(優)、⭐️⭐️(良)、⭐️(可)です。失敗作(⭐️なし)は、ブログに、載せません。

(材料1人分)
パスタ  100g
みじん切りにしたニンニク  1かけ
オリーブ油  大さじ3
パスタの茹で汁  60ml
顆粒コンソメ  小さじ1
胡椒  適量
刻みネギ  1/4本分
生ハム  2,3枚

(作り方)
1  パスタを、表示時間より30秒短く茹でる
2  フライパンに、オリーブ油、ニンニクを入れ、弱火にし、香りが立ったら、茹で汁、顆粒コンソメを入れ、よく混ぜる
3  2に、1、刻みネギを入れ、手早く混ぜる
4  3を器に盛り、生ハムをちぎって乗せる
5  4に、胡椒をふる

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自己評価星星星
とても美味しくできました!