豚ロース薄切り肉 10枚
シソ 10枚
とろけるタイプのスライスチーズ 5枚
サラダ油 適量
とき卵 適量
薄力粉 適量
パン粉 適量
(作り方)
1 豚ロース薄切り肉1枚につき、シソ1枚を乗せ、その上に、スライスチーズ1/2枚を乗せ、くるくる巻く
2 1に、薄力粉をまぶした後、とき卵をつけ、さらに、薄力粉をまぶし、とき卵をつける
3 2に、パン粉をつける
4 フライパンなどで、サラダ油を中温くらいに加熱する
5 3を4に入れ、3,4分キツネ色になるまで揚げる
自己評価
とても美味しくできました！