ツナサンド

(材料1人分)

食パン 2枚

ツナ缶 1缶(70g)

みじん切りした玉ねぎ 1/4個分

オリーブ油 小さじ1

マヨネーズ 大さじ2

砂糖 小さじ1/3

塩 少々(小さじ1/8くらい)

胡椒 少々

(作り方)

1  フライパンに、オリーブ油を入れ、弱火にし、みじん切りした玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める

2  1の玉ねぎをボールに入れ、冷蔵庫などで冷やす

3  玉ねぎが入った2のボールに、油を切ったツナ缶、マヨネーズ、砂糖、塩、胡椒を入れ、よく混ぜる

4  3を1枚の食パンにぬって、もう1枚の食パンではさみ、好みの大きさに切る

自己評価

朝食に最適です。