ママ友たちと
「んもぉ～～今夜の夕飯なににしよ～
」なんて話をしていたら、誰かが
「めんどくさいから餃子
。山盛り餃子に決めたっ！」すると
「あ、餃子ね～。うちもそうしよ～～。」
「いいね、うちもだ！」 って。
・・・やばい。
ぼそっと
「え、うち餃子作ったことないょ・・
」ってカミングアウトしたら
「うっそぉ～～～
」 って言われちゃった
餃子って買ってくるものだと思ってたよ・・（言い訳その１）
うちの人たちそんなに餃子好きじゃないし・・（言い訳その２）
そしたらみんながそれぞれの家庭の餃子レシピを教えてくれたよ
長ネギじゃなくて玉ねぎだと甘くて食べやすいよ、とか包むときに皮の上に大葉をペッと乗っけるとこれまたウマいよ、とか（そしてポン酢推奨）
オイスターソースを隠し味に入れるのよ、とか具に片栗粉を少し混ぜておくと肉汁が閉じ込められてジューシー、とかよしっ！！みんなの想いはしっかり受け止めたぜ！！
今夜は餃子に挑戦じゃ！！
まぁまぁ、初めてたって長いこと主婦やってますからぁ～～
そこそこどうにかできるでしょ～へっへっへ。
そんなこんなで、はいどーーん。
「え？今夜の夕飯、お好み焼きでしたっけ？？」 の図。
だってぇ～～～
あれもこれも入れているうちに、タネが多くなっちゃって
皮を追加して、95個もできちゃったんだもん
いっぺんに焼きたいから、うちで一番おっきなフライパンに
ぎゅうぎゅうに敷き詰めたんだけど、40個しか入らなかったんだもん
むすこにも
「餃子のにおいがするお好み焼きですか？」
って言われちゃったよ
わりと料理は見た目も重視派なので、次の課題になったけど
まぁいいから食べてみ！ほれほれ。
欲張って、エビ入りと、大葉入りと、普通のと３種類作ったのよー。
作りたて、焼きたて、片栗粉のおかげで
テケトーな部分はもみ消されて
ジューシーでパリッパリでウマかったっす
少々失敗しても、やっぱり料理ってたのしいなぁ。
こどもらにも 「おかわりー
」 をいただきました。しかし、あと55個もあるんですけど・・。
次作る時はちゃんと分量考えて作ろ・・
