お祝いという名の飲み会＆食事会＆ひやかしで忙しかった先週。
でも祝ってくれる仲間がいるってありがたい。幸せ者です
そんなこんなで週の前半はちゃんと食事の支度をしなかったので
連休は家族のリクエストを聞いてごはん作りをがんばりました。
ついこないだまでは 「なに食べたい？」 と聞くと
「わーい！ハンバーグ～
」 とか 「グラタン食べたーい
」なんて、きゃわいいことを言っていたのが最近では
「肉じゃがと揚げ出し豆腐がいい」 やら
「煮豚作って。辛子つけて食べるから」 とか
「オクラの胡麻和え食べたいな」 ・・・。
おっさん？
そしてうちは居酒屋か？？
でも居酒屋メニューっておいしいよねー。わたしも好き。
そんな中、最終日にこどもらしいリクエストいただきました。
それは 『トマト鍋』。
なんじゃそりゃ
貧乏学生の集まりで、具はかなりさみしいものだったけど
友達の家で宅飲みをした時に、友達が作ってくれたらしい。
それでもすごくおいしかったと言うので
ほんじゃ作ってみましょうか！と言うことになりました。
それに鍋っていいよねーらくちん
トマト鍋の素を前に、さて・・何を入れよっかな・・・。
トマトってことはイタリアン？？ あ、書いてあるね。
イタリアンってことは・・・まっいっか！！
思いついたものを適当に入れてみました。
はい、どーーん
このあとチーパラにしていただきました
ミネストローネとブイヤベースとチーズフォンデュを
一緒に食べてる感じ？？新しくておいしかったです。
えっ？「チーパラ」っておたくでは言いません？？
チーズ好きのわが家では、特にとけるチーズを飲めるほど
山盛りのっけることを 「チーズパラダイス」→「チーパラ」 と言います。
決して 「シーパラダイス」 のパクリではございません・・・。
どうぞご自由にお使いくださいませ。
鶏モモ、帆立、あらびきソーセージ（←これ決め手でしたよー）
玉ねぎ、エリンギ、レタス（←うちでは大好評）
ここにエビやアサリも入れたら、もっとおいしいだろうな。
そして〆は、オサレぶって言うと 「チーズリゾット」 ですね。
黒コショウをちょっと振って食べてみたらウマかったー
歳をとってくると、いつも同じもの、同じことをしたがるけど
新しいことに挑戦するのって大事ですね。
（ 「トマト鍋」 ごときにちとおおげさですが・・
）なんじゃそりゃ、というようなアイディアでも
若い人の感性を信じて、いろいろ試してみるのもありだな～と
ひしひし感じた食後のひとときでした。
友からもらったプレゼント
すでに食べちゃったり、お見せできるものでなかったり(〃∇〃)ｷｬｯ
ブーケを外すと、キャンドルスタンドになってた～。
気分が上がりますな。
さすがわたしの好きそうなものを選んでくれるｗ