皆様、こんにちは。
夏至明けの22日より、大阪個展が始まりました。
夏至の日以降、なんだか空間自体の質感が精妙…というのか、
意識を合わせると、細やかなエネルギーに覆われているように感じます。
といっても心が外の世界ばかりに向いていると、
その質感は感じられないので、呼吸と共に意識を内に向け、
柔らかで精緻なエネルギーの中で、
日々の事象に向かい合いたいと思いました。
さて、リラクゼーションアート展の大阪会場ですが、
開催日は、6月22日（木）～6月26日（月）で、
時間は11時～18時です。
最終日は17時までとなっています。
場所は、大阪・天満橋の近くで地図はこちらになります。
ギャラリー ラ’カンパネラ
尚、二階がギャラリー会場で三階がアートグッズの会場です。
こちらのギャラリーは、靴を脱いでの、ご来場となり、
会場にスリッパの用意はありますが、数に限りがあり、
ご来場者数の関係上、よければご持参いただけると有難いとのことです。
そして私の在廊日ですが、週末の土日と月曜日の午後、
大阪会場におりますので、よければどうぞ♪
もちろん、アート浴もいたしますよん。
また、土曜日の18時より開催される、
お食事交流会＆講演会ですが、実は昨日で募集は終了だったのですね。
けれども、お問い合わせがあり、改めて会場に問い合わせたところ、
明日の14時まで大丈夫ということでしたので、
再度、若干名様ですが、お申込みを今、再開致しました。
これって…私が呼ばれていたのかも？ という方、よければどうぞ。
東京でとても盛り上がった「9次元ワーク」も致しますよ。
実は今日は、朝から家に籠って、しこしこと保存食を作っていました。
といっても、性格がざっくりなので、テキトーですが（笑）。
作ったものは、ニラ麹（醤油麹＋ニラ）と
洋風（コンソメ）野菜麹（現在、発酵中）、
塩をまぶして冷蔵庫内で発酵させるラッキョウ、
そして梅肉ペーストです。
梅肉ペーストはいったん作り置きしておけば冷凍庫などにいれれば、
1年近く持つのでとっても便利です。
作り方は簡単♪ 洗った梅（どんな状態の梅でもOK。ヘタを取り、
痛んだ箇所はそぎ落とす）をそのままゆっくり火にかけて、
ドロッとするまで煮るだけです。（時間は適宜。30分～数時間まで）
後から梅の種を取り出して、小分けにしてジップロックに入れて、
冷蔵や冷凍して、必要なだけ取り出して使います。（冷凍すると来年まで使えます）
手作りの梅肉エキスの初期バージョン、って感じかな。
梅を煮ることで、ムメフラールという血流を良くし、
免疫力をアップさせる成分が出るので、とてもパワフル！
（しかも手作りなので、エキス買うよりめっちゃお安い…笑）
使い方としては、風邪気味な時や体調を調えたい時に、
ペロッとなめたり（すっぱいよ！ お覚悟～）、
甘味をいれて飲んだり、ジャムにしたり、
お料理にプラスしたりと、万能調味料としても、
すぐに使うことが出来るので、興味のある方はどうぞ♪
（私は今日は、時折混ぜて3時間程弱火でコトコトしてたよ）
先日の味醂梅が好評でしたので、お調子に乗って、
また書いちゃったみゆ菌（←自称）でした～。
ではまたね。
大阪の方、週末には参りまーす。どうぞ素敵な日々を。
PS
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