2/7（火）の朝は宿泊先で朝食をいただきました。
お腹いっぱいになりましたが、パンがあったので部屋で食べようと持っていきました。
結局食べませんでした。
朝の【福井駅】です。
恐竜王国の【福井駅】周辺には、恐竜のオブジェがあります。
動いたり鳴き声も出て本格的です。
それから福井の方と待ち合わせをして、同行です。福井県は越前市に向かいます。
石川県より福井県の方が雪がありました。
道路は雪がありません。山々が綺麗に見えました。
雪深いところもありました。
午前中から越前市で仕事しました。
越前市でお昼を食べることになり、「おろしそば」で有名な【遊亀庵かめや】というお店です。
建物が立派です。
実はこのお店は、10年前くらいに福井県越前市に出張の際、何回か来たお店です。
最後に来た記事がこちら。
実に10年振りで懐かしいです。
「天おろし」をいただきます。
ひと際存在感を放つ「天おろし」です！
大盛にするの忘れましたが、ドンマイです。
「おろしそば」です。
「おろしつけ汁」です。
つけ汁に辛味大根の大根おろしが入っていて、蕎麦に付けていただきます。
蕎麦の麺です。
蕎麦では珍しく太麺ストレートです。
「天おろし」の「天ぷら」です。
以前一緒に来た方いわくは、辛味大根の「大根おろしつけ汁」が辛いので箸休めと、「大根おろしつけ汁」に付けると「天ぷら」の脂分が溶け出していい感じになると聞きました。ホントかな…？
「大根おろしつけ汁」の大根おろしはこんな感じで結構な量入ってます。
ここに太麺ストレートをダイブさせて、大根おろしに絡めていただきます。
う〜ん！！
辛味大根の大根おろしが辛くて、和の辛うまで食欲そそります。
前に食べた超辛い記憶がありますが、今日はそこまでではありません。季節の影響かな。
しかし食べ続けてると、辛くなります。
そこで登場するのが「そば湯」です。
ここでの「そば湯」は、つけ汁に入れるのではなく、辛くなってきたらそのまま飲むのです！
そのため「そば湯」は湯呑みで出てきます。
辛味大根の大根おろしの辛さに負けないように、蕎麦の太麺があり、味とボリュームで10年振りの自分も満足できました！
個人的には懐かしさもありました。
午後からは福井県の敦賀市で仕事しました。
仕事が終わって、帰りは【敦賀駅】からです。
早く北陸新幹線開通して欲しいです。
JR特急しらさぎに乗ります。
【米原駅】に付いて、乗り換えです。
東海道新幹線に乗り換えて、帰京です。
時間が遅くなってきたので、朝宿泊先でいただいたパンで飢えを凌ぎます。
ここで活きました！笑
帰り道の松戸でいつも行くカレーラーメンの【魔乃巣】へ行きます。
「生ビール」です。
「カレーつけ麺」をいただきます。
つけ汁はサラサラっとしたカレーつけ汁です。
見た目から辛そうですが、見た目ほどガツンとくる辛さはありませんが、ジワーってくる辛さです。スープはサラサラで香辛料が効いている本格的なカレースープです。
具材は水菜が四方に花が開いたように立体的に盛り付けられて、中心にはカイエンペッパーが振られていて鮮やかな赤色で、その上に炙り鴨肉が乗せられてます。
食べ終わったら、スープ割りにしていただきます。
最近この【魔乃巣】のカレーラーメンにハマっていて、定期的に来ています。
今日も満足できました。
今回は北陸石川県と福井県に出張でした。
今度はゆっくり行きたいです。