テーマ 冬瓜 ２

前回の冬瓜のスープ煮の冬瓜を使ってのレシピです。

冬瓜の揚げ出し

＜作り方＞

冷蔵庫で保存しておいた、冬瓜の水気を切る。

片栗粉をつける

フライパンで少ない油で揚げる。

市販の麺つゆをお使い下さい。

夏野菜のカレー



冬瓜をカレーと煮込んでも美味しいですよ。
煮込む場合は煮くずれに注意して下さい。