ベーコンと人参の入り豆腐

おはようございます、うにです

今日ご紹介する写真は

ネットで見たレシピなのですが、とっても簡単で且つ美味しいのでレシピをご紹介します。

材料

・ベーコン：100ｇ

・人参：80ｇ

・木綿豆腐：300ｇ

調味料

・和風だしの素：3g

・みりん：大さじ1

・酒：大さじ1

・砂糖：小さじ1

・しょうゆ：小さじ1

・塩：適量

・ごま油：大さじ1/2

作り方

①　豆腐はクッキングペーパーに包みレンジで600wなら3分加熱して水切りをする（500wなら4分）。

②　人参はいちょう切り、ベーコンは食べやすい大きさにカットする。

③　フライパンにごま油を熱して、ベーコンと人参を炒める。

④　人参に火が通ったらお豆腐を加えて崩しながら炒める。

⑤　調味料を加えて煮汁がなくなるまで炒り煮して出来上がり。

高たんぱく低カロリーなおかずです

だいどころログ：ベーコンと人参の入り豆腐のレシピはこちら

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