最高気温が35℃だった昨日の東京
暑さがチョ～苦手な私ですが、仕事帰りにワクワクしながら阿佐ヶ谷へ
両側の提灯が味のある商店街を抜けていって、
やって来た
のは、
のは、韓国料理のお店『HAN COOK(ハンコック)』
8月の定休日と電話番号です。
階段を登って2階へ
入口です。
前回来た時と、テーブルのレイアウトが変わっていました
こちら、食べ物のグランドメニュー
飲み物メニューはこちら～
手書きのお勧めメニューも
丁寧に作られた、彩りも綺麗なパンチャンたち
一通り取ってみましたが、特に茄子が最高
キムチも辛すぎずに美味しい～
シャキシャキサラダ
野菜の新鮮さが分かります
チャプチェも安定の美味しさ
こちらのお店に来たら、やっぱり注文必須
のシャンパンマッコリ『福順都家』
のシャンパンマッコリ『福順都家』
つるつるりんさんが慣れた手つきで、開けてくれています。
開けては閉めてを繰り返し、良い感じに混ざったところで、林シェフがグラスに注いでくださいます。
乾杯～
やっぱりこのマッコリ、美味しいわ～
絶品のカンジャンセウ登場～
大ぶりの海老がプリップリ～
味が濃すぎずにちょうど良い味付けです
レンコンチヂミ
青唐辛子を入れていただいた裏メニューです
サックサクで塩味が美味しく、青唐辛子がピリッと良いアクセントになっています。
そして、メインのタッカンマリ～
コラーゲンたっぷりの濃厚スープです。
そしてなんと
今年出始めたばかりの、こーんなに大きな松茸を林シェフが見せてくださいました
違う角度からも
この大きさ、伝わりますか～
贅沢にドトーンと山盛りです
松茸で埋め尽くされています
すだち、タデギ、柚子胡椒など
分経ったら食べ頃です。
こんなに大きな松茸、贅沢ですね～
ペロッといただき、〆はカルグクス
旨味をたーっぷり吸ったククス、
美味しいに決まってますよね～
林シェフが、特別にフローズンチャミスルを持ってきてくださいました
そうそう
前日にhimeさんが来店されていたとのことで、
この日発売された韓国語単語帳を見せていただきました。
サイン入りですね
himeさんのイラストって、独特な世界観でインパクト大
私もさっそく、amazonにてポチりました～
カテゴリー別で数週間連続1位だそうで、素晴らしいですよね～
ほんとに美味しい韓国料理と、楽しい話で盛り上がりすぎました～
あっという間に終電に近い時間
全メニュー制覇したいお店です
つるつるりんさんのブログはこちら⬇️