桜満開になってますね~、春ですね~!
浮かれ気分になりたいところですが、毎日準備でたいへんで~っす(^^;
さてさて、日曜日のお話しですが、
3/30、この日はたこ焼き修行の最終日でした。
いや~、長かった!
1月から始めて16日間、土日祝だけ行ってましたので、
足掛け3か月かかりました。
1週間ぶりにって感じで入ってましたので、
最後の方も練習不足が出て、全然ええかんじのたこ焼きが焼けなかったんですよ。
でもこの日、初めてやったにも拘らず3面焼きが出来たんですね。
1面に28個のたこ焼きになりますので、
1度に84個をいっぺんに焼く形となります。
・・・正直ハードでした(^^;
でも、やれば出来るんですよね~、めっさ感動しました。(T-T)
最後は師匠にお礼を言って別れたんですけどね、
また4/8に茨木の店舗に来てもらって、研修してもらう予定なんです。
それまでにまた鈍ってないようにしないとですね(^^;
さ~って、準備も頑張るぞ!
それではまた
