信州そば「そば信」

そば信

信州はほんと、美味しい蕎麦が多いですね～

今回紹介のそば屋さんは

信州新町道の駅にある「そば信」さん。

いつ行っても駐車場はいっぱいです。

この日は平日なんです

家から20～30分のところなので

私はいつも生蕎麦買ってきて家で茹でます

正直なところ・・・

お店で食べるより更に更においしいのです（笑！）

なぜでしょうか～

謎～～～～

茹で時間もほんの2分。

2人前で750円。

二人で食べると2人前では足りないので4人前買ってきます。

蕎麦湯もこれまたうまい！

家で茹でてもおいしい蕎麦湯まで満喫できます

お店で食べてもざるそば530円

安い、美味い。

最高ですね～。

あっ、本州はお取り寄せもできるようです。

まー、その日のうちが最高ですが、遠方の方はお取り寄せもありかと

ちなみに信州そばで私の好みは

岩本屋

食べログ評価は3.3ですが、私的には

岩本そば屋 (夜間瀬/そば)

時遊庵あさかわ

食べログ評価は3.5ですが、私的には

そば処 時遊庵 あさかわ (穂高/そば)

美郷

食べログ評価は3.4ですが、私的には

美郷 (海ノ口/そば)

この3軒は何度も食べたくなる

何度食べても飽きない

ベスト3です＾＾

は二つ、甲乙つけ難い。

味はほんとに好みなので

良かったら行ってみてください

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