読んでくださっているあなたに
何かおもしろいことをお伝えしたくて、
ここ数日、「うん、うん」うなりながら
ネタを探していたのですが、
見つかりません（涙）。
でも、もう２日も更新していないので、
考え抜いた末に、
私が最近はまっている、
とってもおいしいもつ焼き屋を
ご紹介しようと思います。
（お酒を飲まない人、ごめんなさい）
総武線・水道橋駅から、３～４分歩いたところにある
もつ焼き屋「でん」さん。
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13142523/
ここは、新宿の思い出横丁の有名店「うっちゃん」で
働いていた人が出したお店です。
もと従業員の方ですから
メニューには「うっちゃん」でお馴染みの
ものが並んでいます。
お値段は、「うっちゃん」よりも少し
安く設定されているようです。
このお店で是非食べてほしいのが
「もつ煮込み」と「刺身５点盛」。
「もつ煮込み」は小さな皿に盛られて出されます。
（写真のもつ煮込みは、「うっちゃん」のものですが、味も量もほぼ一緒です）。
量は少し少ないですが味は文句なし！
少し大きめに切られたモツがよく煮込んであり
口の中でとろけるような感覚です。
さて、すばるオススメの
「刺身５点盛」の中身は
レバー、ガツ、ハツ、タン、ハラミ。
どれも新鮮で、プリプリとした食感です。
（すいません、写真撮ってません。
上記のアドレスから見てください）。
ゴマ油に塩をいれたものか、
わさび醤油で食すのですが、
これよりもっと美味しいのが
お皿の上にわさびと一緒にのっている
柚子胡椒！
これを少しだけ刺身にのっけて
食べるんですが、これが最高に美味しい！
レバ刺しや、タン刺しなど
いろいろな店でよく食べますが、
柚子胡椒で食べさせるのは
他では見たことがありません。
で、このお店で是非飲んでほしいのが
レモンサワー！
焼酎自体がシャーベット状になっていて
氷を入れなくても冷えるので
他の店で飲むサワーみたいに
氷が溶けて水っぽくなることがありません。
中に大きめにカットされたレモンが入っていて
おかわりをすると、さらにレモンが追加されます。
４杯も飲むと、グラスの中が
レモンでいっぱいになります（笑）。
コップの縁には塩がついていて
いわゆるスノー・スタイルになっています。
レモンサワーのほんのりした甘さと
しょっぱさが最高の味わいを生み出します。
いかん、よだれがでてきた・・・。
会社帰りに是非行ってみてください。
お酒好きなら絶対に好きになるはずです。
ハッキリ言ってうまいです！
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