【予告】7/4(木)12:30~

フェリーチェ

ロングドレスパーティー開催

(場所:大阪・梅田「ラグナヴェールプレミア」

会場の様子はこちら

↓↓

YouTube紹介動画

 

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先日開催した

和食会席テーブルマナー講習の様子や

ご感想を紹介させていただきます。

 

 

 

マナー講師・ミセスモデルの

弓場 節です。

 

 

 

 

この日は8名の方がご参加くださいました。

初めましての方から

2回目の参加の方まで

本当にありがとうござます。

 

 

 

 

 

この日も先付から始まり

尾頭付の魚の美しい食べ方まで

パワポのスライドをご覧いただきながら

 

 

 

 

 

 

正しい食事作法や

縁起の悪いことを想像させる振る舞い

食事中の女性としての美しい所作などを

お伝えしました。

 

 

 

皆様、尾頭付きの魚に奮闘中!

無言…😆

 

 

 

 

 

 

 

 

参加者の皆さまからご感想をいただいたので

一部ご紹介させていただきます。

 

 

お喋りしながら

気負わず受けられて良かったです。

 


どのお料理も

とても美味しくいただきました😊
今はネットで何でも

情報を得ることが出来る時代ですが

 

 

実際に説明を受けながら

実践できる場はありがたいです。

 


ただ単に「会食でのマナー」

だけではなく

背景、日本の文化や考え方まで

学べたことも良かったです。

 


家族にも伝えたいと思いました。

 


一つ一つ丁寧に教えてくださり

ありがとうございます。

 


特にお魚の頂き方は

難易度が高かったので家庭でも

繰り返し練習したいと思います。
本日はありがとうございました。


 

 

和食のマナーは2回目の受講でしたが

忘れている事が多くて

びっくりしました

 

 

再確認出来たので

参加して良かったです。
日本の歴史も学べて良かったです。


 

今回も先生の愛が溢れる時間でした

 

 

 

ちょうど適切な人数と空間の中で

美味しく楽しみながら

肩肘張らずにマナーが学べたことがよかったです。

 

 

マナーの背景もご説明いただけるので

理解が深まりますし

その場に合わせて振る舞うことの大切さも

教えていただきました。

 

 

お食事を共にして

弓場先生の素が垣間見られるのも

好感が持てます。


 

 

 

お食事のマナーを通して

日本のお国柄を知ることができた点です

 

 

古来から日本人が大切にしてきた縁起であったり

日本という土地だからこそ

生まれた気配り、思いやりを

節々に感じることができました。

 

 

ご感想をいただいた皆様

ありがとうございます。

 

 

 

 

和食マナーはただ単に知識として

自分が恥ずかしくないように…と

覚えておくことも大切だけど

 

 

 

 

そのマナーには

「こういう理由がある」

「こういう歴史的な文化や背景がある」

 

 

 

 

ということも知っておくことで

忘れにくいし

 

 

 

 

他人を思いやる日本人の優しい心

そして、古来から日本人が大切にしてきた

神様信仰、縁起、自然への感謝

食事ができることへの感謝、

も和食の食事作法に

つながっていることを

 

 

 

 

講習を通して

知ってもらえると嬉しいです。

 

 

 

 

そして、どうやら私のトークは

面白いらしい…笑

気さくに学んでいただきたいので

そこも意識しています(≧▽≦)

 

 

 

 

 

今後も和食会席テーブルマナーは

定期的に開催したいと思っておりますので

ご興味のある方は

ご参加いただけると嬉しいです。

 

 

 

 

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