昨夜の家飲み

こんにちは、ハルパパです。

今日は、昨日の家飲みを。

※レタスにかけたマヨネーズの量は、見逃して下さい…。

和洋折衷？

というか、食べたいものを出してもらいました。

ビーフシチューは、妻渾身の作。写真撮りたい、って言ったら、緊張する！と言ってました。

一方、息子が肉かた〜い、とのたまって、しばかれてました。実際には美味しく出来てましたよ。

我が家では、肉量の時は、たまにワイン🍷も飲みます。渋いフルボディが好きなのですが、甘々のデザートワインも好きです。

何でもいいのか？

はい…。

ただ、昨日は、フルボディ🍷を買い忘れていて、メルシャンでした。

あとは、ホタルイカ🦑、好きなんです。

今回は奮発？して、東武で買いました。いつも買うものより、ふっくらしていて、食べた時の濃厚さが違いました。（そう思い込んでるだけかも）

こちらに合わせたのは、もちろん日本酒。

1本目は購入した際にご紹介したこちら。（さいとう酒店で購入）

『別誂　忠愛　純米大吟醸　無濾過生原酒（赤磐雄町）』

このお酒、記憶してたのと違う、比較的濃厚な物になってました。別誂（べつあつらえ）だからか？いや、単なる記憶違いですね。

はい、美味しいです。フルーティで、最初の一口から、良い味が口の中に広がります。

2本目は新しく開けた、こちらです。（亀屋で購入）

（あー、書いてたら、飲みたくなってきた…、ジュル…）

『鳳凰美田　純米大吟醸　山田錦　5割磨き』

いやー、美田の美味しさ、炸裂です。フルーティで、甘味もありつつ、比較的さっぱりとしてます。あう〜。

早く、また、飲みたい…。

ハルパパ