ベトナムと言えば、フォー
しかし、麺系ご飯多すぎてなかなか食べる機会がない。
そして旦那くんとご飯行くと、日本食かハンバーガー、ラーメンしか言わない部活やってる男子学生のような食事ばかり
ホーチミン市内、チェーン店も多数見受けられますが、有名なフォーのお店に行ってみました。
Pho Pasteur
なんなら食べ方や、情報もたくさんのってて見てて面白い。
住んでいる土地の観光本、観光地なんてなかなか行かないけど、日本でもあると行ってみようか！ってなるし、いいですね。
なかなか知らないこと多いし。
と話は戻り、
店の感じは、はい、ベトナムの食堂って感じです。
店の前に無数のバイク
クラクション鳴り響く
ハエが飛びまくってる
店の前に警備員？でなく、バイク停めるのにバイクの並びを整理するおっさんが座ってる
よく言えば、
オープンカフェスタイル
異国の景色、日常を眺めながら食事を楽しめる
自然が隣り合わせ
でしょうか
たださ、どんどん値上がりしてるんですよね。
これからも上がるんだろうな、、
それでも安く感じるけど、、
バインミーの名店Hun Hoaもすごい値上がりしてるし、観光客にもローカルにも人気があるお店は上がりっぱなしです。
※コロナがはじまった、2020年2月頃に行った時の写真です。
観光客の入国(中国の方はもうこの時点でベトナム入国できませんでした)がまだできた時の為、欧米人の観光客の方がちらほらおりました。
前に牛肉食べて、少し苦手だったので、、、
あの肉の感じがどうも苦手で、、
パクチーはノコギリコリアンダーがたくさんでした。もちろん無料でけけ放題ですが、私は苦手な為かけません
ベトナム語はカタコト、必要なことしか言えませんが、「パクチー抜きで」って言葉は一番最初に覚えました
机の上に揚げパンや、ヨーグルトやら、なんやら乗ってますが、
食べたらお会計にカウントされるシステムなので、タダではないんですが、ずーーーっと机の上にのってそうな物もたまにあり品質が心配 笑
前にローカルおこわ屋さんで、生春巻き頼んだらありえない硬さの生春巻き出てきたで
ずっと出しっぱなしやったんでしょう、、
霧吹き欲しかった 笑
やはり軽くて、二日酔いでも食べれるフォー
チェーン店でも気軽に食べれるのはベトナムならでは、そしてヘルシーな米粉麺。
2019年2月から訪問できていないので、今はどうなっているのか、、、離れるとより一層食べたくなりますね
これまた備忘録でした。
4/9 20時から楽天マラソン
とりあえず、目をつけてる食べ物とオムツはポチ済み。
そしてなにより、重たい物を運んで届けてもらえるのはありがたいです。
キイニョンのスコーンはしっとりしてて
ペロリです
