🍳本日のレシピ(レシピあり)
⋆𓇼浸けて焼くだけ！⋆𓇼
【わさび醤油の網焼きカルビ丼】
⏰調理時間…10min
(浸け時間は除く)
🍳道具…グリル
🧂味アイコン…醤油
❄️冷蔵保存…３日
❄️冷凍保存(下味)…3週間
👶子供…◎
🍱お弁当…◎
🍺ビール…◎
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今日もご覧くださり
ありがとうございます🙇
牛カルビ肉を使った簡単丼もの♪
牛カルビ肉を【わさび醤油】で30分浸けて
グリルで焼くだけ💕
牛肉と相性の良い【わさび醤油】を
グリルで焼くことで、
香ばしい香りもプラスされて…
確実に白いごはん
ビールがすすむ！😍
牛肉でスタミナもつきますので、
夏バテ解消にもおすすめです☀️
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🍳材料…２人分🍳
牛カルビ肉(焼き肉用)…300g
温かいごはん…２人分
青じそ…５枚
長ネギ(千切り)…10cm分
七味唐辛子…適量
(a)
(濃口)醤油…大さじ3
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
顆粒昆布茶…小さじ1
(チューブ)わさび…10g
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🍳作り方🍳
①牛肉と(a)を揉み込み、冷蔵庫で30分ほど置く。
②魚焼きグリルに①をなるべく重ならない
ように並べ、中火で焼き色がつくまで
4～5分焼く。
(片面グリルの場合は途中返す)
③お皿に温かいごはんを盛り、
②・ちぎった青じそ・長ネギを盛り付けて
好みで七味唐辛子をふりかけて完成。
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♻️代用/ポイント/切り方♻️
◎牛カルビ肉⇒牛こま肉
◎魚焼きグリル⇒トースター・フライパン
◎冷凍保存した場合は、冷蔵庫で自然解凍後に
魚焼きグリル・トースター・フライパン
などで焼きます。
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