#頑張らないレシピ
(📒レシあり)
～焼肉のたれde簡単♪～
【ささみとにんじんのタイ風サラダ】
⏰調理時間…10min
(塩揉み時間は除く)
🍳道具…電子レンジ
🧂味アイコン…さっぱり
❄️冷蔵保存…3日
❄️冷凍保存…３週間
👶お子様…◎
🍱お弁当…◎
⏩調味料で味が変わるので
材料欄に使った調味料も載せてみました💡
また、醤油も薄口か濃口かも載せました
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今日もご覧くださり
ありがとうございます“(. .*)
今回ご紹介させていただくレシピは
【にんじん×ささみ】を使った簡単副菜♪
にんじんは千切りにして塩揉みをして
レンチンしたささみ・パクチー・レモン汁
・焼肉のたれ・蒸し汁で混ぜ合わせるだけ！
ささみの蒸し汁を使うことで
ささみのうま味が加わって
美味しさアップ～💕
パクチーと加えて、一気にタイ風🇹🇭に♪
パクチー好きなたっぷり入れても◎です
機会があれば、作ってみて下さい🙇
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【材料…２人分】
ささみ…２本
にんじん…１本(150g)
塩…小さじ1/3
(a)
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
(b)
焼肉のたれ(中辛)…大さじ1
レモン汁…小さじ1
パクチー(刻み)…小さじ1/2
【📢使った調味料📢】
◎焼肉のたれ→エバラ黄金の味
◎レモン汁→ポッカレモン
◎パクチー→S&B
─ ✄ ─── つくりかた ─── ✄ ─
①にんじんは千切りにして塩揉みをして
10分置く。
②ささみの白い筋を取り除き
フォークで数ヶ所穴をあけ、耐熱皿に乗せ
(a)を揉み込む。
ラップをかけて600Wの電子レンジで
2分ほど加熱し、粗熱をとる。
③ボウルに水気を絞った①・裂いた②
・ささみの蒸し汁大さじ2(b)を加えて
混ぜ合わせる。
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【POINT】
☑️ささみの蒸し汁は捨てずに使ってください
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