#頑張らないレシピ
【鮭のごまみりん漬け】
#作り置き #1食材# #お弁当 #下味冷凍
#朝ごはん
⏰調理時間…10min
(漬け時間は除く)
🍳道具…魚焼きグリル(又はトースター)
❄️冷蔵保存…2～3日
❄️冷凍保存…１ヶ月
🍱お弁当…◎
👶お子様…◎
𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍
今日もご覧くださり
ありがとうございます(* . .)’’
今回ご紹介させていただくレシピは
【甘塩鮭】を使った簡単おかず
和食の定番料理の【鮭のごまみりん漬け】
みりんの優しい甘さと照りに
醤油とごまの香ばしい香りが
食欲をそそる💕
下味冷凍で味が染み込み
身もふっくら仕上がります🎵
朝ごはんに出されたら
もう、最高！
褒められること間違いなし！👏
𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍
🔶材料…２人分🔶
甘塩鮭…２切れ(200～250g)
(a)
みりん…大さじ3
醤油・酒・白いりごま…各大さじ1
🔶作り方🔶
1️⃣:ジッパー付き保存袋に
(a)・鮭を入れて優しく揉み込み
空気を抜いて、口を閉じて冷蔵庫で一晩置く。
2️⃣:アルミホイルを丸めて広げ
魚焼きグリルに敷く。
1️⃣を並べ、中火で7分ほど焼く。
📢POINT📢
○冷凍したのを焼く場合は
冷蔵庫で自然解凍後に焼きます
○みりんは【本みりん】の方が
味が染み込みやすくなり
美味しさも増します
○アルミホイルを丸めて並べると
くっつかずに焼けます
○魚焼きグリル→トースターでも◎
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
でも高い😖
14000円はさすがに無理だ…
自分のクリスマスプレゼントも予算3000円です(笑)
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
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