＼手作り麺つゆに挑戦！／
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しましたよー(^^)
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祖母の家で
お素麺を食べるときには
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決まって
祖母お手製の
麺つゆでした
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椎茸の出汁が効いていて
甘さ控えめのスッキリとした
麺つゆ♡
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出汁をとった椎茸も
具として入っていて
味がしみしみ〜
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祖母の作る
麺つゆでいただく
お素麺が大好きでした♡
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大学進学で
実家の福岡を離れて以来
市販の麺つゆに慣れてしまったり…
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なかなか
祖母の麺つゆを
いただく機会が
無かったのですが
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夫の一言
「そうめんが食べたいな」
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ということで
祖母に電話して
レシピを聞いて
作ってみました(*^^*)
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福岡にいる頃は
「教えてー！」
とお願いしても
「今度ね」
なんてはぐらかされて
いたりなんかもしたのですが
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夫に
食べさせてあげたい！
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と言ったら
すんなり教えてくれました！笑
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祖母にも気に入られている夫、
羨ましい。笑
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そんなこんなで
初めて挑戦した麺つゆは
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美味しいー！(*^^*)
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だけど
祖母の味までは
まだまだかなー
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という感じ(;o;)
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次回の帰福するときに
コツを聞いてみます！
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手作り麺つゆ
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とっても簡単なのに
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お素麺以外にも
煮物やサラダにも
ぴったりです♡
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この夏は大活躍しそうな予感(*^^*)
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ブライダル・ダイエット・コーチ
井上ハルナ
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結婚式までにメリハリボディを
手に入れたいと思っている
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