長年の夢を叶えて、今月には
自分のお店をOpenします！
今日はそのお友達のお誕生日！
本人は忘れてたみたいですが、（笑）
激励とお祝いに、準備中のお店に行って来ました！
限られた予算の中のやり繰りなので、
店舗の外装、内装など、自分達の
手作りで頑張っています！
手作り釜！
一階は厨房とカウンターの立ち飲みスペースらしです。
二階はテーブル席。
まだ、何も置かれてませんが、
どんな感じになるか楽しみです！
お店の名前は
『A ESPIRITROMPA』
(ア・エスピリトロンパ)
‘蝶の舌’と言う意味だそうです。
スペインの「ガリシア地方」のお料理の
レストランです。
スペイン料理と言うとパエリアを
思い浮かべる方もいると思います。
釜があるとピザが食べられるのかな？
と、思うかも知れません。
両方ともありません。
『ガリシア地方のスペイン料理』
って何かしら？
って気になりますよね！
是非、Openしたら、
その美味しさを堪能しに行って下さい！
場所は京王井の頭「三鷹台駅」から
徒歩約５分。
三鷹台郵便局のお隣です。
イケメンシェフがお出迎えしてくれます！
ガリシア料理！！
気になった方は是非、調べてみて下さいね！
味わうのが楽しみになりますよ～！
さて、Openまで、あと少し！
お友達には頑張って欲しいです！
先ずはお誕生日おめでとう！