埼玉県川島町
お菓子教室halu
ながしまはるかです
募集中のレッスン→★★★
定番メニュー→★★★
最新空き情報→★★★
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
東松山市で活動されている
東松山こそだてネットさま→★★★
からの依頼で、
お菓子教室の講師をしてきました。
✳️東松山市にお住まいのママさんへ
色々な楽しい活動をしています。
気になったらＨＰをのぞいてみてね。
今回は、託児付きという事で、
ママさん達も集中して、
お菓子作りが出来ました。
前回のアイシング体験会は
子供達が食べちゃう、泣き、歩き回る、
本当大変でしたの…。
本日はカップケーキです。
クリームは、クリームチーズフロスティ
バタークリームではないので、
そんなにしつこくないのです。
お一人様欠席で
９名様、すごい人数に圧倒😁
でも、先生業は長いので
緊張するとかは無いかな。
かわいいデコレーション
出来たらいいんでしょうけど、
そちらは専門ではないので、
まあ、普通にね。
皆さんの作品
一気に９人を見るのは大変です。
各テーブルを回るんですが、
行ってみたら、
「えっ、これどうしたらこうなるの？」
みたいな方も居たりして。
でも、カップケーキは、
失敗なく膨らむし、
チーズクリームフロスティも、
簡単だし、皆さん成功です。
～失敗談・反省点～
●グラニュー糖を忘れ、20分前に買い出し
●持ち物に８㎝以上の入れ物ってあるのに、
普通のタッパ持ってきちゃって、
カップケーキ入らない人数名
●寒すぎて、常温に出したバターが硬すぎ
●そして、裏技で溶かすが溶かし過ぎる人
自宅レッスンと違って
道具もあまりないし、
はあ、疲れる
けど、なんだかんだで、
先生業は、楽しいと再確認
お申し込み、お問い合わせは↙️
