本日は、食育研修へ行ってまいりました。。。
色々な地域で、同じような活動をされている方々とお話をしていると、大変、刺激を受けます
グループに分かれての「食事バランスガイド」を使った献立づくりや、栄養士の先生の貴重なお話や調理などなど・・・、、、大変、有意義な時間を過ごすことができました。
便利なアイテム↓
これ、欲しいな～。ちょっと、大型ですけど。
一品〃〃裏返すと、カロリーなど、細かな情報が書いてありました！
たくさん、資料を頂きましたが、中でも、これ↓
「かっこいい中年をサポートする、食事バランスガイド」（農水省）
なんていう名前のついたリーフレットですが、なんだかイラストがおもしろくて。。。
見えにくいですけど、上の方で、むすっとした猫が、コマの上で回転していたり、、、
実習は、「学童期」のお子様向けのメニューでした。
＜本日のメニュー＞
・かぼちゃ白玉
・ツナ寿司
・ほうれん草とりんごの和え物
・けんちん汁
※「学童期」…一般的に、小学校に通う6歳から11歳の子どものことをいいます。
この時期のお子様をもつ、お母様がたのために、あとで、1品、レシピをアップしますね。。。
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by harumi
研修後、急いで、旅行会社へ。。。
明日のチケット手配で、ダッシュ！
無事、予約することができて、「ホッ」。。。
なんでも、早め早め… （*毎回、同じことを言ってるような…）
自宅に戻り、おやつの時間です。
メタボの研修を受けた後ではありますが、今日はOK！！（いいの？）
… 「ごちそうさまでした
」
