お花とお菓子のお教室
Atelier Nabana（あとりえ菜花）の早瀬です＊^^＊
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昨日は、午後から旦那ちゃんと５か所飲食店をめぐってきました
といっても身内が４件(笑)
まずは、旦那ちゃんのいとこが、数年前に自宅の１階でコーヒー屋さんを始めたのですが、１度も言ったことがなかったのでちょこっと顔出しに行ってきました
コーヒーの仕入れ専門なのですが、２～４人座れるスペースがあります
そこで、飲むこともできますよ
店内の写真撮り忘れました
コーヒーを飲みに行く目的でしたら
店内は狭いので、ご了承くださいね
私たちは、水だし珈琲と最後の貴重なコナ珈琲ともう一杯銘柄忘れました(笑)が、３杯頂きましたー
やっぱり惹きたての珈琲は美味しいですね～
ちなみに、私はブラックなので淹れたてでないと美味しくないので飲みません・・・
ここでは、生のお豆を焙煎するところからやってるんですよ
自家焙煎！！！
購入は１００ｇから売ってくれるみたいです＾＾！
カフェとかにも卸してるみたいですよ
新鮮なお豆でドリップをすると
こうやって粉がふっくらするんだって～
私達は、今回この珈琲を買ってきました＾＾！
香りが良かったので。。。
パナマのカミーノレアル
近年では、珈琲は薬としても考えられるようになってきたとか・・・
色々な病気の予防にもなることが研究でも分かってきたようですよ
飲みすぎはだめですが、１日４杯くらいまでは珈琲飲んでもいいみたい＾＾♪
文京区の住宅地にある早瀬コーヒー
こだわりのコーヒー豆が欲しい方は行ってみては
そしてそして、コーヒー屋さんを後にして
２件目は俺のフレンチKAGURAZAKA
に行ってきました＾＾！
長くなりそうなので続きはまた明日～
身内の宣伝ですみません・・・
お付き合いありがとうございました～
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回数は少ないですが(笑)
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