こんばんわ~
いや~今日は春ウララなお天気でしたねぇ
本日は花屋で外のディスプレイ全部よろしく~っと言われたのが
嬉しかったmarunaです。どぅふふ。
タクミさんもこの陽気のせいかおかげでまったりです。
とぼけた顔してとぼけた声を出しております。
毛もワサワサ伸びてきたね~
むしろ伸びてぺったりしとるがな
かわうぃのう。
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昨日のお昼はこんなものを作りましたよん。
あれ、マフィンの容器紙コップじゃない!?ザワザワ
豆腐キャロットマフィン♪
絹ごし豆腐(90g)+ホットケーキミックス(200g)+卵(1個)+すりおろした人参(小1本)
+チーズ(角切り)+砂糖(50g)+サラダ油(大さじ2)をまぜまぜして
180度で25分焼いたら出来上がり
チーズの塩っ気が合うよ~
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そんで昨日のバンゴハンでございます。
■大根のツナの甘辛煮
■ジャーマン人参
■鶏胸肉のじゃが芋イガイガ焼き
■大根皮の梅シソマヨ和え
■煎り大豆の炊き込みごはん
以上でした♪
ツナ+醤油+みりん+ショウガ+酒+水で15分くらい煮るだけ(^^)
mizuhoさんレシピ
より
ジャーマンポテトじゃなくジャーマン人参なんだよ。
これは美味しくてペロっと頂きました~
いつも簡単で美味しい料理ありがとう!これからもヨロシク
そんでサヨコさん(義ママ)がお米や食料と一緒に送ってきてくれた
青大豆
を、水で戻さないでフライパンで焼き目がつくまで炒って
からお米と一緒に炊きました(水の量は調整なしっ)
簡単な調理方でネットで探してたらあったのよん。ありがとう~どなたか
大豆がしっかりとした食感で好きだわ~。また作ろうっと。
よく見たら昨日のオカズ、三大野菜つかってるね。大根・人参・じゃが芋のトリオ。
安くて美味しい素晴らしいトリオじゃーーー






