手作りモチモチ皮で餃子、とタックンの様子 | marunaのブログ

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おはよ~~ございもすべーっだ!昨日は衣替えにとりかかろ、と思ったんだけども


先日届いてたカーペットを敷きたくてたまらない。でもTVOrangeTVとか全部動かさなきゃ


いけんし。。うーんヘルニア腰のmarunaには辛いっすな~


なーんてね~時間掛けて動かしたど~いしし


畳の部屋に、、、



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しわ寄りまくり。。。ま、そこは愛嬌で。


新しい匂いに敏感な方がいらっしゃったよ~(笑)



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まぁ、、今止めても私が居ないときにワチャワチャするだろうから

放っておきましょう。



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マーキング終了かいな~?自分の匂いがしないと落ち着かないの

かな~?不思議ねー

ささ、昨日は餃子を作りましたで。



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まずは皮から♪♪汚っな~~(笑)

散らかしてますね~~

まずは強力粉240g、薄力粉240g、塩小さじ1、ぬるま湯240mlくらい

を混ぜて捏ねて1時間ほど寝かせて(その間に具を作る)伸ばしますー。


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横目で映画観ながら。。。(SEXAndTHECITY ムービー)



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伸ばしてコップで型抜き♪♪全部で50枚出来ましたよっ

具は豚ひき肉、キャベツ、白菜、干し椎茸、ウェイパー&水で白くなるくらい

まで練って(同じ方向に回してねークルクルーっと)で、具を包み、、



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焼いて出来上がりぃ~~

水餃子を焼いたようなモチモチ感がでるよー餃子
横にあるのは、小松菜とチクワの梅マヨ和え。

茹でた小松菜とチクワと、梅マヨを和えるだけっす。


まだ残ってるから今日は水餃子だなぷっ

今から、Bフレッツ加入時に頂いた20000円分の商品券で

(電気屋さんでのみ使用可。。)電気屋さんで遊んで参りますわー

ではでは~~~