今日は～
冬の名物、鳥貝を食べにれっつらご～～
ソンルン駅から歩いて20分、お店に到着！
いつも行ってたお店もソンルン駅の近くにあるんやけどー・・・
土日が定休日に！（儲ける気ないやーん）
今日は土曜日なので、初めてのこのお店へ～
3人なので、鳥貝しゃぶしゃぶを2人前と
ビョンオムッチム（マナガツオの和え物）を注文して
鳥貝が足らなかったら追加注文することに～
これが2人分の鳥貝ちゃま～～♡
会いたかったわーーー＼(^o^)／
出汁が入った鍋が沸いたら、
鳥貝を入れてしゃぶしゃぶ～～
10秒間出汁でしゃぶしゃぶしたら
いただきまーっす
う・ん・まーーー♪
ほのかな甘みにシャキっとした身。
貝のいい香りが口いっぱいに広がるーーーー！
これこれこれ～って
身震いしながら食べたら～
次はソムチョって呼ばれる
南の地方で採れる平べったいほうれん草を入れて～
これもさっと煮えたらすぐにお皿に取って食べる。
甘みがあっておいしいわ～～
マナガツオのムッチムも登場。
脂の乗ったマナガツオが薄切りにされてたっぷり入ってる。
クセもなくおいしいけど、セッコシ（骨ごと切ってる）なので
ちょっと当たるかな・・・
でも、美味しい！
初めだけおばちゃんがしゃぶしゃぶしてくれるんで、
残りの鳥貝はセルフでしゃぶしゃぶ～～
10秒で！っておばちゃんにはよく言われるけど
ワシは8秒がベストやと思う！
鳥貝を大事に食べたら～～
〆にメセンイトックを注文！
ひゃーめっちゃいい香り！
いつも行ってたヨスパダチャンオ（店名）は
しゃぶしゃぶ後にラーメンしかなかったんで・・・
〆はこっちのお店の方がええわ。
鳥貝や野菜から出たおいしいスープにメセンイも入って～
めちゃくちゃウマーーー！
久しぶりに会った姉さんたちといろいろおしゃべりして～～
鳥貝も食べられて大満足の夜ごはん♡
今回食べたお店はここ～～👇
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