ペク・ジョンウォンの鶏屋 | ソウルでごはん

ソウルでごはん

韓国料理好きが高じて韓国在住時に韓国料理の調理師免許を取得。
韓国生活8年→日本に帰国・横浜市の自宅キッチンにて韓国料理教室を開催。
→2023年5月 5年間の日本生活を経てまた韓国へ引越します!
韓国生活のこと、美味しいお店、日々のごはんの日記です^^

夜ごはんは~~~
 
 


「鶏」!!!
 



 
 
の、看板に魅かれて~~
 
 
このお店へ~~。
 
 
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お~~~

 

 

韓国料理界の有名人、





 

 

ぺクジョンウォンの店なんや~~~。

 

 

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鶏!!

 

 

って看板に出てるだけあって~

 

 




メニューも鶏が中心~~~。

 

 

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初めてなんで、

 

 

とりあえず代表メニューって書いてる

 

 





「タッポクンタン」(鶏肉の辛い煮込み)を~~。

 

 

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それと、タラのジョンも注文~~~。

 

 

 





 

 

テーブルには煮えた状態でやってくるんで~

 

 

 

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エリンギに火が入ったら、

 

 

いっただっきま~す。

 

 

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鶏肉うま~~~~。





 

 

やけど、

 

 

かなり味が濃いわ~。





 

 

濃いというか、甘いんかな~~。

 

 

 

 

 

 

量はたっぷりで~~

 

 

23000ウォンは安い!!

 

 

 

 

タラのジョンもやってきた~~~。

 

 

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あまり期待せずに注文したけど~

 

 



これ、うま~~~~。

 

 

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身もふっくら~~。

 

 

 





タッポックンタン食べてたら

 

 

 

汗がダラダラ出てきたんで~~

 

 





冷たいソバも追加~~~。

 

 

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凍ったスープには、

 




 

麺ときゅうりと大根と~

 

 

鶏がたっぷり~。

 

 

 




 

しかしこの麺・・・・・。

 

 

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独特の食感~~~。

 

 






クールダウンしたら~~

 

 

 

ポックンパプで、再燃焼~~~。

 

 

 

 

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この手の料理を食べた後には、

 

 

 

ポックンパプは素通りできんのよね~。

 

 




 

1人前しか注文してないけど、

 

 

 

結構な量~~~。

 

 

 

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あ~~~~
 
 
やっぱりポックンパプはうまいね~~~。
 
 
 




お店「ソンソン食堂」の場所はここ~~↓
 
 
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ここの店のトイレに行ったら~

 

個室にクーラーがついててびっくり~~。

 




さすが、ぺクジョンウォン!

 




 

今日も~

 

のんびりモフ子を~~

 

 

 

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