殻つきウニがドーンと12個! | ソウルでごはん

ソウルでごはん

韓国料理好きが高じて韓国在住時に韓国料理の調理師免許を取得。
韓国生活8年→日本に帰国・横浜市の自宅キッチンにて韓国料理教室を開催。
→2023年5月 5年間の日本生活を経てまた韓国へ引越します!
韓国生活のこと、美味しいお店、日々のごはんの日記です^^

1軒目で~~
 
 


ハモシャブ食べたけど~~・・・・
 
 





 
純たんぱく質なうえに、
 
 
量も多くなかったんで~~
 
 




 
腹5分目。(ぞうすいも食べたくせに)
 
 
 





 
ということで~~~
 
 
 
2軒目へ~~~。
 
 
 





 
行く途中で見た看板。
 
 
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紫色の看板に、
 
 
「フュージョンちゃんぽん」って書いてる。
 
 
 
 
 
 
 
ちゃんぽんのフュージョンて、どないよ。
 
 
 



思いつつ、
 
 
 
通り道なので近づいて見てみたら~

 

 

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「フュージョンちゃんぽんと、


   ピザ」

 

 

 

って書いてる~~~~。

 

 

 

 

 

 

 

 

一体何の店やねん!!





 

 

絶対、外すんやろうな~~と。

(失礼すぎ)

 

 

 

 

 

 

 

で、ワシらは~~~

 

 

 

絶対に外さない、

 

 

カンジャンセウの店へ~~~。

 

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ペッコドン(貝)を食べたい~~~

 

 

ってことで、

 

 

ここに来たんやけど~~

 

 

 

 

 

 

 

 

隣りの人も、

 

 

前のテーブルの人も、

 

 

 

 

 

 

みんなウニを食べてる!!!!!

 

 

 

 

これはウニを食べなければっ!!!

 

 

 

 

 

 

ちゅうことで~~

 

 

ウニと、ペッコドンを注文~~~。

 

 

 

 

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おまけのおかずで毎回出される、

 

 

わかめのスープと~~

 

 

キムチの炒めもの。

 

 

 

これがまた、うまいんよね~~~。

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらく待って~~

 

 

 

ウニがやってきた~~~~~!!

 

 

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殻付きのうにが~~

 

 

 

12個も!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

小さなスプーンで~~

 

 

 

ほじほじして~~~

 

 

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いっただっきま~~~~す!!

 

 

 

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うま~~~~

 

 

 

 

 

 

けど、海水が入ってるんかな~~~

 

 

 

ちょっとしょっぱいわ~~~~。

 

 

 

 

 

 

 

 

ここで~

 

 

 

蒸しペッコドンがやってきた~!!

 

 

 

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これ、

 

 

 

 

 

もーーーーー

 

 

めちゃんこウマいっ!!

 

 

 

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しあわせ~~~

 

 

 

言いながら~~

 

 

 

旨みの塊りを噛みしめる・・・・・。

 

 

 

 

 

 

で、ウニは~

 

 

ちょっとしょっぱかったんで、

 

 

 

ごはんを注文~~~。

 

 

 

 

 

 

ウニを取り出して~

 

 

空いた殻に、ごはん詰めて~~

 

 

 

うに丼に~~~。

 

 

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あ~~~~




これ、う~~ま~~~~。

 

 

 

 

 

 

 

さらに~~~

 

 

 

 

小皿にウニを集めて~

 

 

ごはん入れて~~~

 

 

 

さらにペッコドン~~~~。

 

 

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んも~~最高です!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

米と貝類が何よりも好きなワシ。

 

 




 

 

スウィーツ好き女子が~~

 

 

フルーツたっぷりのパフェが好き♡

 

 

 

って言うスタンスで~~~

 

 




 

この米と貝の素敵トライアングルが好き♡

 

 

 

ワシにはもうパフェにしか見えない。

 

 

 

 

 

 

ウニの季節に~

 

 

またウニパフェ食べに行けたらええなぁ~~~。

 

 

 

 

 

お店はここ~~~↓

 

 

 

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紫陽花をもらったんで~

 

 

いつもは玄関(暗い)におるカオナシを~

 

 

 

明るいところに移動させてみたけど。。。。。

 

 

 

なんだか落ち着かなそうな・・・。

 

 

 

 

 

 

 

心もとない顔したカオナシを~~

 

 

ぽちっと押してくれるとうれしい~~

 

 

です!!

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