ラペティ・ロアラブッシュ（２回目）

最近和食が続いたので久しぶりにフレンチを頂きました。前に行った時とても美味しかったので再訪です。

前回と同じ3500円のコースを頂きました

前菜です

後ろのものが かぶらのブランマンジェ 右のものが名前は忘れましたけどよこわとマグロの中間

のお魚だそうです。これはパン粉・ニンニク・ハーブをつけてバターで軽く焼いたものだそうです

けどむっちゃ美味しかったです

手前左のものは、蟹・グリーンピース・かぶらです。ソースも美味しくってこういう前菜は大好きです

お魚料理

たらのスープ仕立て　これはサフラン風味のミネストローネのようなスープにタラとトマトソース

が乗っていました。タラは低温でじっくりと火を通して旨味を凝縮させたそうですけど、ごく普通の

タラでした。

スープもサフランが得意ではないので、スタッフの方がおっしゃったようにトマトソースを溶かし

ながら頂くとちょっと食べやすくなったかな＾＾；

お肉料理

国産和牛のフィレ　マデラ酒とトリュフのソースです。

これは少し頂きましたけど↓のお料理を食べた後だったので味がわからなかったです＞＜

見た感じはとっても美味しそうですね＾＾

これは私が注文した茶美豚 ジンジャーソースだそうです。

これはかなり苦手なお料理です。ソースが甘すぎます・・。ソースにココナッツリキュールを使って

はるということでしたが、分量を間違えたんじゃないの？っていう感じでした。香りもお相撲さんが

同じ電車に乗り合わせた時のような甘い香りがして食欲をそそるはずがありません。

しかも付け合せのお野菜はサツマイモとシナモンをペースト状にしたものとリンゴを甘く煮詰めた

ものでした。甘々づくしです。

あまりにもソース甘い香りが強烈すぎて結局お肉の美味しさを味わうことが出来ませんでした

デザートはチョコレートケーキにアイスクリームが乗っていました。

チョコレートケーキはチョコの味が濃厚でフランボワーズの風味がきいたとても美味しいものでした。

これはうまかったです　最後に救われました・・。

今回のお肉料理は私には全く合わなかったです。ソースの甘さが極端すぎました。

あの甘い香りもいまだに頭から離れない＞＜

もうしばらく行かないな・・。

sud PONTE VECCHIO

sud PONTE VECCHIO（難波パークス８階）に行ってきました

明るくて気持ちの良い空間なのですが、隣の座席との間隔が狭いように感じました。

lunch（2100円）を頂きました。

・・がピザも食べたかったので注文しました＾＾

私はでっかいサイズをたっぷり食べたかったのですが、スタッフの方がlunchは

ボリュームがかなりあるので小さい方をおすすめしますとおっしゃったので小さいほうのピザにしました

ピザ マルゲリータ（1575円）　小さい方ははっきりとわかりませんが200円くらい安かったと思います。

これは美味しいです

ナポリピザっていいですね。それにマルゲリータがやっぱり好き

今まで食べた中でサンタルチアの次に私好みのピザです。

やっぱりでっかいのにすればよかったーと少し後悔

ここからはｌｕｎｃｈの内容です。

まずパスタは２種類から選べました。菜の花のソースとトマトソースからのチョイスだったので

トマトソースにしました。

レンコン（だったと思います）とベーコンが入っています。

レンコンがシャキシャキして食感がいいです。ただお味はごく普通でした。

お料理は本日のお肉料理とお魚料理から選べます

お肉料理はポークでした。さっぱりしたお味です。

こちらは私が注文したお魚料理です。

白身のお魚を薄いパイ生地のようなもので包んで焼いています。

これもいまいちでした。中に香草がたっぷり入っています（香りの強いお料理は苦手なのです＾＾；）

パン

この後にデザート、ドリンクが付きます。

しっかり写真を撮ったのにデーターが壊れて読み込めませんでした

デザートはすごく美味しかったです。

感想はここのお店の売りは絶対ピザですね。ナポリピザが美味しいというお店をいろいろまわり

ましたけどサンタルチアのように美味しいって思えるお店はなかなかありませんでした。

でもここのピザはかなり美味しかったです

今度はでっかいピザを注文するぞー＼(^_^)／

鉄板焼き みなみ （スイスホテル１０階）

スイスホテル１０階の鉄板焼きみなみでランチしてきました

店内はこんな感じです。

こういう雰囲気は大好きです。やっぱり緑が見えると落ち着きますよね

今回は「北海道ランチ」6200円（7161円）を頂きました

ガーリックバターが香ばしくて美味しいです

貝柱と烏賊のロール焼き

うまーーい　これは最高に美味しかったです。おっきなホタテの身に烏賊を巻きつけて上に

パン粉をつけてバターで焼いてくれはりました。トマト味のタルタルソースとピッタリ合っていました

出来るならおかわりしたかったです

グリーンアスパラ 男爵芋 玉葱の焼き野菜

鉄板焼きでジャガイモやアスパラの鉄板焼きを食べるのは初めてです。美味しかったです＾＾

ジャガイモと鱈のチーズ焼き

シェフの方があまり丁寧に焼いて下さらないので崩れてしまいました

お料理は見た目も大事なのにね。

鱈とシーフードのサラダ仕立て

これは普通でした。

鮭と帆立貝柱 雲丹バターソースで

これも美味しかったです。鮭の皮もカリカリに焼いて下さっていい感じです＾＾

帆立の貝柱がでっかいので半分でもお口いっぱいに美味しさが広がって幸せです

十勝牛サーロイン60ｇ

良いお肉だからか脂が＾＾；　私はフィレの方が好きだなー

お肉や焼き野菜を頂く時のお薬味はいろんな種類から選べて楽しいです

たらば蟹チャーハン お味噌汁 香の物

もうこのあたりまでくると大食いの私でもかなり満腹になってきました

デザート

ゆずシャーベットが美味しかったです。

感想は北海道ランチだけあってシーフードが最高でした。

でも私達を担当して下さったシェフが他のシェフの方達に比べてベテラン風だったのに、

あまり丁寧に調理して下さらなかったり、無愛想なのがちょっと不満だったかな。

せっかくホテルでお食事しているのにサービスが疎かではせっかくのお食事が台無しですよね。

でも久しぶりに美味しいシーフードが頂けたので、かなり満足出来ました＼(^_^)／