OLやってた頃の同僚
やっぱりわたしはローズマリーが大好き❤
柵山咲子ちゃんは
今は地元三重県の菰野町で
お料理教室「niwacoya」を
主催してます
そして菰野町のステキなところを
広める活動「こもガク」にも参加されてて
先日の3連休は出張こもガクってことで
表参道の中川政七商店に来てくれました❣️
咲ちゃんの
プレミアム講座‼️
ハーブソルトを作りましたよ
咲ちゃんが自宅の広ーいお庭に生えてるハーブを
朝、雨の中摘んできてくれました
朝摘みのフレッシュハーブは
もー、めちゃくちゃいい香り‼️
鳥肌たちます
自分の好きなハーブを刻んで
おフランスの塩と混ぜます
そのあと、このハーブソルトを使ったお料理を
紹介してくれました
菰野町の
かもしか道具店さんの
四日市、萬古焼の道具を使って
そのままお皿としても使える
道具の数々
ズボラなわたしには
超魅力的‼️
萬古焼の土鍋で炊いたトウモロコシご飯
絶品ですーーー
サクサクっと
あーっというまに何品か出来上がっちゃいました
ハーブソルト
使えるぅーー
菰野町の風景を観てたら
故郷に帰りたくなりました
ほんっと、うちらの故郷、ええとこやねー
三重出身の３人で
また来てねーーー