会員のみなさまこんにちは
今日の菜園は暑いくらいの晴天でした
そんな暑い中、2週間前に種まきした、葉ものと根菜の畝の、葉と葉が重なりあって窮屈そうだったところを間引きをしました
左から、カラシナ、ミズナ、ルッコラ
左から四十日大根、日野菜カブ、あやめ雪(2色カブ)
この時期に間引きをした葉は、とってもやわらかくてえぐみもなくておいしいです
サラダで頂いたり、さっと湯がいておひたしで頂くのがオススメです
間引き菜も立派な収穫ですね
市場には出回らない、菜園をされているからこそ味わえるお野菜なので、
ぜひ会員のみなさまも間引き菜を収穫して味わってくださいね
ふくらみだしていたあやめ雪(2色カブ)の根元。
大きくな～れ、大きくな～れ
スタッフ 原田
今日の菜園は暑いくらいの晴天でした
そんな暑い中、2週間前に種まきした、葉ものと根菜の畝の、葉と葉が重なりあって窮屈そうだったところを間引きをしました
左から、カラシナ、ミズナ、ルッコラ
左から四十日大根、日野菜カブ、あやめ雪(2色カブ)
この時期に間引きをした葉は、とってもやわらかくてえぐみもなくておいしいです
サラダで頂いたり、さっと湯がいておひたしで頂くのがオススメです
間引き菜も立派な収穫ですね
市場には出回らない、菜園をされているからこそ味わえるお野菜なので、
ぜひ会員のみなさまも間引き菜を収穫して味わってくださいね
ふくらみだしていたあやめ雪(2色カブ)の根元。
大きくな～れ、大きくな～れ
スタッフ 原田