#茶養生 #シノワズリー、 #薬膳スープ養生師®︎ #台湾薬膳茶 #発酵
#薬膳茶養生師 ®#薬膳茶
#台湾茶 #中国茶 #薬膳スイーツ #台湾薬膳 #台湾料理教室 #台湾スイーツ #薬膳スープ
#台湾ごはん #養生スープ
#故宮文物を楽しむ講座
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夏休み中に東京国立博物館で開催されていた日中国交50年記念のデジタル故宮展に行ってきました。
北京故宮にある千里江山図を感じたくて行ってきました。
あくまで本物ではないが、拡大画面で細部まで青緑山水色が見れて感動でした。
北京故宮の文物を多宝閣にいれているデジタル画像も迫力がありました。
勉強していると、これが青銅器でこう陶器に繋がり、琺瑯彩や、粉彩などビビットな彩色を楽しみました。
8月後半には近隣の槐樹の花が咲き誇り、夜人がいない時に😅少し採取させていただきました。
貴重なお花はいろいろ活用できます。❣️😊
ほかに三浦の海に行き、素敵なカフェを見つけました。
一夏一番よく作ったのが亀ゼリーですね。
苦味を欲している私は熱がこもりがち。清熱に良いとせっせと作りました♪
ほかにもカリカリ青梅。例年の茶梅以上にハマり😅🥰
5キロも作りひと夏で消費しました。
なんちゃって汝窯の皿にのせて。
あと生徒さんに教わった桃ジャスミン🍑
これが美味しい❣️
7月の誕生日に生徒さんからのお花。
と写真を並べて見ました。
夏の思い出でした。(^^)
薬膳レッスン、資格取得講座も開催するヒルズはそれ以外に、ほかにない講座も行なっております。
まずは
台湾薬膳オンラインサロン🇹🇼
これは会員制サロンで、今年で何と、3年目。根気よく、会員様に支えて頂き継続中です。
こちらは毎月のミニレッスンで皆さまから大変ご好評を頂いています。
もう一つは台湾台北故宮文物解説講座。
これは長年の趣味が高じて、開催しています。
自己満足で始めた講座ですが、
年間10回参加が20数名様いらっしゃり、単発参加も含めて毎月30名の参加者様がいらっしゃいますよ。
内容は月別となり、時代別陶磁器のお話、玉、絵画、書など。自分で言うのもなんですが、内容そこそこ濃いものとなります。
中国茶先生、薬膳プロ、長年中国駐在経験者、中国文化好きの皆様が集まっております。
今月14日16日昼、夜開催予定で、今月のテーマが青銅器。
お硬い内容の様に思いますが、かなり面白いです。だんだん薬膳より面白くなってきましたよ。🥰
参加者様からも未知の世界を垣間見ることができ嬉しいとコメントを頂きます。本当に感謝です。
書き出すといろんな活動をしている自分にびっくりしますね🫢
なんと、サロンのリアルオフ会も10月に。
サロンは総勢40名近く。お会いした事がない方もいらっしゃいます。
皆さまにお会いしたくてリアルオフ会、実現したいです。❣️😊