昨日書きましたように、みなさんからいただいた温かいコメントのお返事を、全件書いていたはずのものが消えてしまったりしていたので、これからは、確実にお返事をしていけるように、ブログの記事で、タイトルが『コメントのお返事♪』になっている場合、まとめてみなさんへのお返事を書いていきたいと思います。
お返事が遅くなってしまう場合もあるかと思いますが、お許しくださいね
本当に皆さんからのコメント感謝しています
申し訳ありませんが、このことに気づいたのが昨日でしたので、8/20にＵＰしました記事以降にコメントを下さった方からのお返事とさせていただきます。
これからはこういう形でのお返事とさせていただきますのでよろしくお願いいたします
８／２０『ＴＥＡ』の記事に対するコメントを下さった方々へのお返事です
＞ｋｓさんへ
花水木♪私も行ったことありま～す♪いいお店ですよね。でも紅茶の勉強を始めてから行った事がないので、きっとまた違う目線で楽しめると思うのでまた寄ってみたいと思います
そのときは、ケーキも注文してみよっと♪それと・・・ＲＥＤ以来で懐かしく思いました☆新ブログにも遊びに来てくださってとても嬉しいです。これからもよろしくです
＞ひのさんへ
ティーバッグに空気が入った状態ですと、お湯を入れたときに浮き上がってしまい、充分に旨みが出ない可能性もあるので、カップに沿うようにそっとお湯に入れてあげるのがいいと思います。
ティーバッグを動かすのは、最後取り出すときに、紅茶の色を均一にするために２－３度動かすくらいがＧＯＯＤだと思います。
ちなみに最近は、ティーバックでも、三角（ピラミッド型）になっているものもありますよね
それは中野茶葉があらかじめジャンピングしやすいように作られたものです。ジャンピングとは、熱湯を注ぐと、ポットの中で茶葉が上下に浮遊することをいいます。その上下運動によって、紅茶の茶葉自身が美味しさ成分を注出しようと頑張っているのですだから、ピラミッド型のティーバッグは、美味しさを引き出しやすいように作られたものなんです♪
＞ＮＯＲＩさんへ
私も、もともとはコーヒー派でしたが、今はコーヒーも紅茶も、それぞれの楽しみがあるので大好きです♪
紅茶専門店も最近は増えてきていますよね。
美味しいお店などあったら、ぜひまた教えてくださいね
お店によっては、ティーカップなどにもこだわっていて、自分の好きなカップを選んで飲ませてれるところもありますよね♪私もその日の気分によって、カップを選んだりしています
＞ぴんぴろ～んさんへ
私も紅茶は、手軽に・・・という気持ちが多かったので今まではほとんどティーバッグで飲んでいました。
でも、慣れてしまえば、ティーポットで淹れるのもそんなに面倒なことではありませんよ♪
好きなだけ飲めますしね♪
美味しい紅茶を発見したときにはぜひご報告お願いします♪
＞なおひとさんへ
３杯もおかわりですか～♪紅茶通ですね身体にもいいし、紅茶生活はＧＯＯＤですね
＞Ａ-miさんへ
Ａ-miさんのが色々と知識が豊富でしょうから、逆に教えていただきたいくらいですよ～
でも、私なりに少しずつ紅茶の記事もＵＰしていきますので、もしよろしかったらまた見てみてくださいね
いつもありがとうございます。
＞ミーちゃんさんへ
紅茶ひとつですね♪かしこまりました～
今日はストレートになさいますか？？（＾0＾）
＞himeko-chanさんへ
毎日紅茶飲まれているのですか～素敵♪
逆に美味しい紅茶ぜひ教えていただきたいです♪
私が最近よく飲んでいるのは、『ＭＡＲＩＮＡ ＤＥ ＢＯＵＲＢＯＮ 』のシリーズと、『ＭＡＲＩＡＧＥ 』のシリーズ、そして、『ＴＨＥ ＰＥＮＩＮＳＵＬＡ 』のシリーズです。
どれも香り豊かで美味しいです
＞Sueさんへ
紅茶も奥深いですよ～♪
色々試してみて、味の違いなど分かると楽しかったり、淹れ方ひとつでも味わいの違いを感じたり・・・
楽しいです♪
これから紅茶の魅力を少しずつ学んでいきたいと思います☆
Sueさんも一緒にはまっちゃいましょ
＞桃源児さんへ
最近は、ティーバッグも美味しく淹れる為に、いろんな工夫がされている形などもあって、ほんと♪美味しいものが多いです。
薔薇のティーポット＆カップ、最近のおきにいりなのです
８／２２『なんでだろ～』の記事に対するコメントを下さった方々へのお返事です
＞A-miさんへ
ありがとうございます。本当に不思議でしたが、これからはこういう形で確実にお返事をしていけるようにしたいと思います
これからもどうぞよろしくお願いいたします
＞なおひとさんへ
いつもありがとうございます
こちらこそ、これからもよろしくお願いします♪☆
＞kingさんへ
新ブログチェックしていただいてありがとうございます
これからはこちらで更新していきますので、これからもどうぞよろしくお願いします。
私もまたお邪魔させていただきます